汇鼎鲜火锅总部为了让消费者享用地道的重庆老火锅，延袭古老手工炒料工艺匠心，精选川渝等地的健康食材，配合百余种香料精心配制而成，汤锅底料温润霸道，营养健康，不干燥，不燥热，油而不腻，打造出地道的巴渝品尝。汇鼎鲜火锅，自有研发生产基地，创建料包，推出“无公害”和“一次性”的健康危害；多种名贵私家秘料，精心调制，美味又健康。
火锅是传统美食，在现代社会，青睐吃火锅的人更多，重庆火锅的独一无二风味慢慢遭到了人类的喜爱。火锅领域红红火火，出现迸发式增长，不少业内人士表现，同质化带来的惨烈竞争，要想在众多品牌中脱颖而出，火锅企业必将向特色化、精细化进步。汇鼎鲜火锅适应市场需要而生，品牌实力出众，有着极大的市场需要。
汇鼎鲜火锅采纳独门研发的酱料自有工艺，将新鲜活鱼精心腌制，鱼的精华和鲜香渗透到汤汁，满口奇香，让你耐人寻味！经过精心挑选，营养搭配，汇鼎鲜火锅有多种绿叶蔬菜豆类、菌类，不只去油减腻，还充分考虑人体酸碱平衡要求，涮得美味又健康。
秉承传统制作工艺，精选原料，汇鼎鲜火锅从一百多种中草药中精选八十余种上等药材和香料，再联合现代营养学，使用烹饪技术精心熬制而成。锅底里富含维生素、蛋白质、锌、钙等多种营养成分，汇鼎鲜火锅具备开胃、养颜、食后不上火等特点，同时将以专一细节及低劣的价格博得大市场。
汇鼎鲜火锅具备底汤特补、特鲜、肉质特细、特嫩的特点，品尝鲜香，吃起来不只QQ弹，其滋味麻、辣、鲜、香让人胃口大开，十分有嚼劲，老少皆宜，是主营绿色饮食的全国连锁餐饮品牌。汇鼎鲜火锅始终为您提供贴心、周到、优质的服务，打造出合格的口碑和合格的火锅美食。
