海底捞始终高扬“绿色，健康，营养，特色”的大旗，努力于在承继川味原有的“麻，辣，鲜，香，嫩，脆”基础上，海底捞火锅一直开发创建，以独一无二、纯正、鲜美的品尝和营养健康的菜品，博得了客户的一致推崇和合格的口碑。
海底捞始终坚持“绿色，无公害，一次性”的选料和底料熬制准则，严把原料关、配料关，十四年来历经市场和客户的检测，海底捞火锅，正是凭借着它的不懈致力和至高追求，迎来了一阵又一阵的掌声。海底捞火锅始终奉行“服务至上，客户至上”的方针，以贴心、周到、优质的服务，赢来了纷至沓来的客户和社会的广泛赞誉。
海底捞的火锅有10多种锅底，49-100元，不贵，蹄花锅底还送冬瓜，单点猪蹄，美容效果实在，黄辣丁锅底大份送1.5斤，小份1斤的现杀黄辣丁(又名噶鱼)还有就是它的调料出了普通的麻酱和油碟外还有海底捞自制调料，这是海底捞火锅特色，这种调里面加了十几种差异的佐料，开吃之前把锅里的鲜汤盛在调料碗里，就成为美味的独一无二调料了，海底捞火锅还可以依据个性青睐选择辣或者不辣，现在已改成自助式，20多种原物料任由搭配，特别值得一提的是，4元一位的黑芝麻花生豆浆，甘甜柠檬水，胜似王老吉的凉茶不只都可以口味且能无限续杯。
海底捞火锅曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项名称和好评，创建的特色服务博得了“五星级”火锅店的美名。2010年2月，海底捞火锅获群众点评网2010年度“受欢迎10佳火锅店。 海底捞所有的菜品都是可以叫半份的，半份半价，如果4人左右半分已经很够了。这样就可以口味越来越多品种的食品了，并且价格不高。
打造可观的企业文明，将海底捞开向全国，是海底捞火锅不懈追求的目的。咱们将一如既往地为客户提供越来越多更好的创建服务。
海底捞火锅，难得美味，难得的绿色加健康，海底捞火锅加盟连锁，为你捞得财富!海底捞火锅成功地打造出信用度高，颇具四川火锅特色，融汇巴蜀餐饮文明”蜀地，蜀风“浓郁的优质火锅品牌。
