韩式部队火锅,这个名字,大家应该很熟悉。不过,你知道部队火锅的由来吗?你知道部队火锅背后的故事吗?今天小编就来为你说道说道。
传说,朝鲜战争时期驻韩美军的物资供给非常丰富,一些美国军人不当回事,把那些吃不完的食物就随手丢弃了。同时,美国军方还规定,作为军需品供给的火腿、香肠等超过必定流通限定后,必需自动当作垃圾解决掉。因为可吃的东西很充分,所以即便保质期超过一天也会被扔掉。
美军吃剩下的或者丢弃的火腿和香肠被周边的韩国居民收来,和泡菜一起煮,发现很美味,所以有了部队汤。后来,韩国人就把部队火锅拿去销售,并遭到了客户的大力欢迎。
也有传言说,韩国军人是为了饮食上的便当,就将豆腐、蔬菜、泡菜、面饼等食物放入同一口锅内烹煮,像是大杂烩一样,并且一次可以预备多人份量,在非常快捷方便的同时让他们更有力量投入到战斗中勇猛杀敌,所有才发明出了部队火锅。随着“韩流”来袭在世界范畴内的传播,对于国家人来说这早已不是什么新鲜事,“全民叫兽”的金秀贤、“长腿欧巴”李敏镐,让对韩国文明无感的人也无不被卷入这一突出潮流的漩涡。
不论是韩剧里呈现的韩国街头小吃,还是韩剧中主人公喜爱的美食饮品,都一次次引路着咱们的饮食潮流,遭到广大年轻人的追捧。对呈现在国家的韩式美食,年轻人类都表示出极大地热情,对年轻人来说这是一种时髦的潮流,火库部队火锅就是认准这一时髦潮流,在这种背景下横空出世。
部队锅这种韩式火锅在韩国有着悠久的历史,关于它的来历也有诸多传说,大抵情节是:朝鲜战争时期,因为战争导致物资短缺,美军基地内剩余的香肠、罐装火腿及午餐肉被附近居民拿来搭配辛辣的苦椒酱(一种辣的汤)作底,以处理无肉之苦。