嗨皮羊冰煮养身火锅 捧在手心上的冰煮羊 缔造餐饮新传奇
10多年餐饮直营经验 全程带店指导 专卖店突破100家
品汤吃肉涮鲜品 产品多元化 食材百余种
以味取胜,以技制霸,草原羊中王+180天等侯 ·味美童子羊,散养 中草药生产基地长大的锡蒙羊,食草药,饮山泉,牧场散养长大,隔离牧养的“童子羊”以长满 180 天更为味美,头黑、蹄黑、尾巴肥,肌间脂肪分布均匀,高蛋白,低脂,瘦肉率高,鲜嫩多汁,无膻味,色泽鲜美。
·冰煮六技,传承至今 肉嫩:肉材新鲜,产自内蒙,全程冷链供应,选取锡盟羔羊烹饪,坚持一羊一锅。
水清:选取山泉水,饱含天地精华,更大激发出羊肉的美味和营养。
冰透:以矿泉水为原料,参与制造佐料冰冻而成,晶莹剔透。
酒醇:选取蒙古红酒为配料,滴滴醇香,去除膻腥、激发鲜美,更添魅力。
酱秘:制造酱料,搭配冰煮羊的鲜美口感,让嗨皮羊冰煮羊在口中鲜嫩绽放。
器古:选用古老传统的景泰蓝铜火锅,激发和保存羊肉营养,更养生。
实力雄厚,经验丰富,旗下成功品牌众多
海沛餐饮集团,是一家集产品研发、生产加工、物流配送和连锁销售为一体的开发、运营商。集团拥有雄厚的实力和丰富的餐饮连锁直营经验,目前旗下拥有嗨皮羊冰煮羊、上宛軒鸡汤米线、老坛酸菜牛肉面、大头李羊肉汤、江城名厨等众多直营连锁品牌。10年的餐饮培训和管理实战经验积累了整套成熟的经营管理体制,并成立了强大的餐饮技术研发队伍。
2018年集团战略孵化“嗨皮羊-冰煮羊”品牌,打造了以特色养生餐饮经营为基础,以服务满意为提升/增加,以健康营养为前提的新型餐饮方针,融合新餐饮、新食尚、新技术、新营销的创建经营,同时还在产品结构、经营模式上进行一直地研发升级,构成了本人独一无二的餐饮品牌连锁经营进步模式。