嗨捞嗨捞小火锅采用回转机械输送菜品,品种多样,想吃什么吃什么,仅此一项就足以引吸顾客眼球,分为单点+自助,即可以按人计费也可按盘计费,操作流程简单方便,不受地域限制,开店选址更加快速。
嗨捞嗨捞小火锅超快的菜品出餐及输送,无需点单,无需传菜,节省人力成本,增加经营利润,火锅经过几百年的发展,深爱老百姓的喜爱,消费群体庞大,再加上近年来人们生活质量的提高,更加重视卫生、营养全面的理念,而回转火锅恰恰是为符合这种理念的菜品。
嗨捞嗨捞小火锅本身拥有庞大的消费群体,再加上回转火锅 “即来即吃、随吃随走”的特点,大大增加了营业期间的翻台率,使营业额成倍增加,利润率也相应的成倍增加,新颖的餐饮模式+庞大的消费群体+对消费群体的持久吸引力+经营管理便捷,丰厚的利润和客观的回报,没有比这更省心的生意了。
嗨捞嗨捞小火锅无需大厨操作,采用标准规范化的操做加工流程,即便在无资深餐饮从业经验人员的情况下,也可保证菜品质量与口味不受影响,由于火锅菜品品种多样,无需经常更换菜品,加上相对简便的操作流程,人员构成相对简单,大大节约了经营管理的成本。