锅说重庆老火锅加盟好不好?项目有哪些特色呢?
锅说重庆老火锅项目介绍:
2012年,品牌创始人在济南开了一家只有4张桌子的小店(一个连接老火锅与一次用油的“试验田”)这是锅说的前身。在历经数百次的试验后,终于成功研制出了保证老火锅味道的一次用油锅底。掌握了独特工艺后,锅说紧接着对国内老火锅业态及消费状况做了深入的调研。经调研发现,“用老油”、“吃老油”正是令商家和消费者尴尬和诟病的问题所在。用老油不卫生不健康更不符合国家要求,不用的话又无法保证老火锅的味道。掌握核心工艺的锅说恰好破解了这个难题,以创的一次用油老火锅锅底继承而又革新了传统的重庆老火锅。
锅说,以一次用油重新诉说老火锅的故事。2015年,锅说提出“一城一破,全国布局”的发展战略方针,将总部设立在首都北京。2015年10月26号,北京市朝阳区十里堡店的开业,标志着锅说正式进军老火锅领域!
三大项目特色,干净卫生一次用油,设计时尚大气
1、一次用油:锅说郑重承诺“一次用油”,干净卫生!每张桌子上都有一瓶墨汁,在客人用餐完毕后,将墨汁倒入锅内,不回收再用。
2、空运食材:为了让每位顾客吃到真正的重庆味,部分食材直接从重庆空运过来,例如:重庆井水发黄豆芽、莴笋、金针菇;还有来自贵州的手工油皮;空运的鲜脆毛肚……
3、高颜值高规格:山茶花开在店里的每一个角落,山茶花的故事更让人感动。时尚大气,贴心又温暖的设计,扎堆在这里up!up!