叫板比萨应该还是以“哇”的服务给人留下深刻的印象,引用创始人Jade话来说“服务在于人,如果你不能招募到这些出色的人,你就做不了出色的服务。花心思去发现和培养这些超棒的人,帮助他们去成长和发展,最终,我们不仅仅只是一个比萨公司,我们也会是一个人性化的公司。叫板比萨公司简介:北京拓荒者餐饮有限公司于2010在创办的,是一个全新的专注于比萨外卖服务的品牌。2010,叫板!
比萨正式开业。那时候北京的比萨行业状况跟现在一点都不一样。创始人JadeGray和JohnO’Loghlen对比萨产业做了深入的考察,他们相信自己可以做得更好一点。【详情查看】叫板比萨品牌介绍:什么是叫板比萨?2010,叫板!
比萨正式开业。那时候北京的比萨行业状况跟现在一点都不一样。创始人Jade Gray和John O’Loghlen对比萨产业做了深入的考察,他们相信自己可以做得更好一点。叫板!
比萨就是这样应运而生的。健康的全麦面粉,正宗的薄饼饼底,新鲜美味的顶料形成独特的比萨组合,然后整个产品的形象走向了明亮亮的“粉”——这是其他任何一家餐饮公司不会考虑的颜色。这绝不是不是一个草率的决定,粉色是叫板的态度——不仅仅是脱颖而出,是另辟蹊径。疯狂营销,与本地品牌的协作,倍受关注的青年艺术家比萨盒设计,迄今为止已有16位本地颇有口碑的知名新锐艺术家参与进来,一切的动力都来源于,想做有意思的事。艺术指导并不是叫板!
比萨唯一被人们称道的颜色,由叫板环保经理发起的绿色可持续发展项目同样倍受赞誉。叫板绿色团队已经将公司的包装和菜单印刷使用上了可回收的纸张,他们致力于减少能源和水资源的使用,并在2013年达到42.6%的分类减排目标。叫板披萨的使命:我们在做什么?我们要照亮这个城市!
我们将美食创意和新鲜的高品质原料融于一炉,再加上技艺精湛的操作和醇厚的老北京风味,为您带来革命性的比萨产品。不论您在何处,我们都将为您及时奉上营养健康的比萨美食,让您感受完美便捷的外卖服务!
叫板披萨的经营范围:我们做口味极棒的健康比萨,我们做用较新鲜高品质原料制成的美食比萨,看似最不经意地的抛洒混合,成为入口入心的回味。我们的美食确实经典,像玛格丽塔酒和意大利辣味香肠,特有的卷曲有一点叫板!
,但这确实就是我们标志性的比萨。有趣的组合如鸡肉、卡蒙伯尔奶酪配上葡萄酒浸渍过的黑醋栗。嫩鱿鱼配上手工制作的柠檬蛋黄酱。新鲜香蒜配上山羊奶酪。这就是叫板!
创造的美食宠儿。此外,我们还做新鲜的意大利面食和分量十足的新鲜标志沙拉。叫板比萨的故事:新西兰兄弟约翰来自于新西兰奥克兰市,是新西兰的首都位于新西兰北岛,是个人口有1400000人的大城市。佳德的故乡是一个名叫特威泽尔的小镇,位于新西兰 南岛上人口只有1100人。佳德的第一个真正的管理工作是管理牛,在铁岭养牛场当“牛仔”。约翰的第一份工作是在高盛公司,坐着飞机在纽约,香港和上海之 间穿梭。佳德与中国比萨第一次接触是他自己的企业,五道口的PYRO比萨。约翰与中国比萨第一次接触是为达美乐比萨开发第一个亚洲-中国。这些差异,这两个兄弟,他们还是走到了一起,有了一样的目标和认识,一)中国就是未来,二),他们都爱比萨。
取经因此,这两个新西兰兄弟开始了着手 寻找世界上较好的比萨的旅程。从那不勒斯到纽约,他们发现了正宗的比萨,意大利经典比萨饼和世界著名的纽约切片比萨。他们做飞机,做火车长途跋涉横跨欧 洲,还座朋友的超级游艇一次去希腊岛。他们在哥本哈根吃世界排名第一的比萨餐厅,然后在阿姆斯特丹有一个洞里吃了比萨,后来就生病了,狂吐不止。后来,一 个朋友告诉他们,他在英国开了家比萨店,约翰和佳德马上又跳上了开往英国的飞机,在20瓶啤酒之后他们喝醉了,因为比萨不好吃,他们只好一直喝酒。他们找遍了世界上所有较好的比萨,但在最后他们失望。
他们认为,那种独特的创新,才是他们所期待的。因此,疲倦与沮丧的他们回到了新西兰。他们希望带来些什么特别的回到中国,但他们没能找到它。一次与一些朋友聊天,他们帮他出了很多主意, “你为什么不去看看海滩上那个小小的比萨店呢?“一位朋友说。约翰和佳德看着对方,说:“为什么不呢?”说着就出发了。到了一看,沙滩上只是一个破旧的小 屋而且比萨烤箱的一半露在小屋外面。他们耸耸肩,坐在摇摇晃晃的凳子上,点了啤酒和比萨。这是他们有生以来吃过的较好的比萨!
约翰和佳德已在世界各地寻找他们想要的披萨,从世界排名第一的比萨餐厅到比萨的发源地,他们发现原来他们想要比萨是在自己家后院海滩上!
事不宜迟,告别家人,跳上回北京的飞机,开始…叫板!
比萨。叫板披萨趣闻轶事:我们的面粉是有机面粉:有机是绿色健康,意味着它无任何化学物质或防腐剂,无农药它原产自在黑龙江肥沃的黑土地,在中国同行业中它的被称为较好的面粉我们的奶酪是进口的:我们使用马苏里拉奶酪,来自于因为最干净的天空和世界上最纯净的水而闻名的国家-新西兰我们的四个奶酪比萨,使用的奶酪都从欧洲进口的专业奶酪我们的面条是手工制作:我们自己制作我们的面团,然后铺开手工来切。我们的菜单是由杰夫鲍威尔设计:他曾为北京很多顶级餐厅果园(Orchard)餐厅,新元素(Element Fresh)餐厅和Flamme餐厅等设计过菜单并为其做过员工培训。
叫板披萨品牌资讯:为什么选择叫板?叫板比萨的创建理念是基于世界较好的餐饮品牌的思考之上,你问我们怎么会这么清楚?因为我们探寻过,尝过这些食物的味道,访谈过知名的餐饮经理,甚至和这些企业的老板共进午餐。叫板比萨,毫无悬念,会是一个具有国际标准的连锁加盟企业。而且:叫板的加盟发展系统基础是超过10年的北京餐饮一线运营经验,伴随着人力资源管理特征的变化,还有在中国杰出的管理经验,以及对口味不断变化的白领市场的拓展,最强行业的数字支持。我们在寻找怎样的伙伴?无疑,为了维护我们的品牌,对于挑选合作伙伴也要有叫板的态度!
如果你极具激情,决心经营一段成功的生意,那非常欢迎你的来信,以下列举是我们筛选标准的示例。对食物的热衷叫板的一切都和比萨有关,我们寻找可以一起分享对世界流行美食喜爱的人,并且有能力和他人去分享这种热情。叫板态度富于创业生活的激情,敢于拼搏愿意投身于加盟的各项事务,适应灵活的工作时间专注且善于自律,有诚信的商业道德和社会责任感能带给店面正面能量并且保持充沛的精力专注于客人虽然只有短短的数年时间,叫板比萨在服务的方面已经取得很好的口碑,我们在寻求这样的伙伴,不仅能把叫板的服务文化带到店面,也将致力于改变北京乃至中国服务的现状。商务常识一个基本的业务技能是运营一个店面的基本要求,包括组织能力和管理能力,举个例子来说,处理员工的事务以及合理排班,还有一些基本的会计和财务的知识,例如会看财务报表,损益表,懂得成本控制。
叫板披萨梦想——我们上路了:受户外服装品牌巴塔哥尼亚的启发,叫板比萨的创始人Jade和John想要创立一个不一样的公司,一个不仅仅只关注利润,同样关心人,关心我们赖以生存的星球的公司。在追求“绿色团队”的路上,叫板携手“绿色冲击”(一个绿色冲击是可持续生活创意团队。旨在与品牌,第三方服务机构以及政府共同打造可持续生活方式潮流。)后来,叫板招募了全职的环保经理并且组建了自己的绿色团队。绿色团队由来自不同分店的志愿者组成,致力于执行和推动公司内部的各项环保计划。执行严格的垃圾分类,回收纸张、塑料、金属和玻璃等项目后,叫板2014年的垃圾减量达到50.6%。叫板!
比萨的菜单和比萨盒子不但全部采用了100%的再生纸,还将纸张克数减半,此举每年节约了大概374棵树。另外,叫板也开始发布自己的GRI报告,是中国本土的中小型企业中最早发布的一个。坚持做一个真正可持续发展的公司并不是一件容易的事,但这一直是叫板发展的核心梦想。可持续发展的模型Triple Bottom Line 三重底线释义于美国,可持续发展是一种“ 满足当代需求的同时不损害后代满足其需求的能力”,这种商业模式的成功不能仅仅用利润来衡量,同样要看对人造成的影响(我们的队员,顾客,供应商以及周边社区),以及对地球环境造成的影响。
这个原则同样被称为三重底线(人,星球,利润)环保设计畅想可持续发展是我们的热情所在,只要有机会,我们都会采用环保的材料,例如搭建空间所用的砖使用了回收的矿物,放置器物的刨花板是使用废弃的麦秸杆。叫板的堂食环境设计由北京本地的设计工作室提供,一个来自哥伦毕业的设计团队,出产的作品涵盖了北京本地最为热门的几个餐饮门店。为了让客人能更方便的品尝到叫板披萨,我们也把分店设置在你的家门口。来尝一尝吧!
在2010年, 叫板披萨把传统配方带到了中国,为你的家庭和办公生活带来更多的美味是我们的职责。