一、咕嘟欢乐火锅店,国内
没有主题的火锅是对加盟商的一种欺骗!主题餐厅是餐饮经营的高等形状,原创的咕嘟欢乐火锅店,在文明体验方面已经超越了竞争对手。
二、加盟前期四大分析,降低您的加盟
1、选址分析:对专卖店四周进行商圈分析、顾客群体分析、聚客点分析、竞争对手分析,从而更精确选定经营地址。
2、产品定位分析:依据初步选定的店址,了解四周顾客群体的饮食习惯和消费能力及当地原物料情况,确定经营种类和价格。
3、加盟分析:联合商圈、产品定位确定该店的装修品位,达到产品与环境相契合。多项费用估算,使您加盟心中愈加有数。
4、实现目的分析:客观的实现目的分析和详细的支出费用说明,让加盟商清楚每日盈亏平衡点及整个加盟经营周期。
三、餐饮经营核心——产品优势
1、软实力——研发中心
将餐饮业视为高科技领域,成立独立的产品研发部门,二十年实战经验的烹饪、重庆火锅开山元老组成的技术队伍,连续的进行锅底、菜品的创建,研发中心的所有研发成绩都会与加盟店共享。
2、回归传统的产品定位——自然纯粹
在众多餐饮企业开始求新派、时髦时,咕嘟欢乐宁做“老古董”,在味型上执着原始的品尝,保持纯正原生态,是老重庆人深深怀念的儿时滋味。
3、无药味,身上无异味
咕嘟欢乐火锅零添加香料,原物料的配比、火候的掌控、炒制的流程把控,来还原传统重庆火锅的麻辣鲜香。
4、区域品尝不同化
针对外地山牛场火锅加盟店,咱们普通会采纳重庆本土经典味型的底料,只是在打锅调味的时候在配料上做一些调整;如果是品尝存在重大不同化(如不吃牛油)的地区,咱们会提供两种味型,一种是老重庆经典味型,一种是量身开发的本地化味型。
5、菜品制作,把握核心科技
咕嘟欢乐专属的加工工艺全部进行了标准化,加盟店可复制总部成功的菜品制作经验。并为差异区域、人群、时节提供高附加值、高收银的特色菜品,加强市场竞争力。
四、轻松管理——标准化与精细化
1套成熟餐饮标准化管理系统,15个原创餐饮管理模型,200多个实战管理工具,倾囊相授,将所有管理工作聚焦为四个字:标准、资料!让你从繁杂的事务中摆脱,重点把控5个核心局部——厨房出品、财务、仓储、洽购、服务,做精明老板!
五、百宗黄埔——培训支持
总经理带队教授!技术研发、财务管理、营销策划、厨政管理、前厅营运、人力资源等行业的专业培训师队伍授课,扭转了餐饮企业“大师傅带小徒弟”的传统教学措施。培训师所授课程系统全面、针对性强,以实战为主、理论为辅,大量的情景模拟、案例分析,让学员能够更贴近实战的把握餐饮领域相干专业知识、技能。