重庆关二哥餐饮管理有限公司是一家专业经营重庆特色创建火锅开发、市场策划、营运宣传的餐饮加盟企业。公司以宏扬民族餐饮文明、缔造特色餐饮、服务全国民众为主旨，打造重庆特色美食为己任，公司倡导绿色、健康的经营方针。公司成立以来，经营的餐饮品牌有“刘氏健康老火锅”“关二哥养生汤锅”以其多元化丰富经营产品、多样性创建经营模式，一跃成为特色餐饮的标杆，进步成国家近年来具备加盟价值的加盟品牌。公司奉行的加盟方针是：立足重庆，服务全国！打造的方针是：待客户如亲人！执行管理方针是：善待员工亲如兄弟！
重庆关二哥餐饮管理有限公司旗下所属品牌有：刘氏老火锅、刘氏鲜货老火锅、关二哥老火锅。底料加工厂，无公害绿色蔬菜种植基地，主要经营全牛系列老火锅。刘氏老火锅始于重庆市沙坪坝区烈士墓，以其全国应用茶水熬制火锅的独一无二形式被火锅控所推崇;锅底采集六味原物料（花椒、辣椒、牛油、豆瓣、姜、蒜）用传统制作工艺熬制而成，以其特有的麻辣鲜香，辣而不燥的特点而名噪四方。而其生产的火锅底料和火锅原油了QS食品保险认证、并ISO9001品质管理体制认证，获得了全国食品流通证、清真标记等资质。公司不断在一直的进步、创建、探索、进取的道路上。先后在昆明、南充、成都、安徽、贵州等省市成立了加盟店。公司秉承认真做品尝、实在做品质。老骥伏枥，任重道远。公司正沿着“创立国家特色餐饮品牌”的进步目的茁壮成长，愿与有志加盟事业的各界同仁携手并进，共同缔造明天的辉煌!
