仍坚持选用潮汕当地散养黄牛作为单独牛肉来源,牛肉从宰杀到上桌不超过4小时黄金时间。新鲜的牛肉不只提升/增加了火锅的品尝,也让食客们在享受时愈加合格。每一口牛肉都来之不易,每一口牛肉都是餐桌上之佳肴,肉质口口鲜嫩,营养价值很高,破手消费者喜欢,提高了宫牛火锅好口碑。
汤底上,采纳重庆地道的红油锅底从肉质到蔬菜到锅底都非常讲究,提升/增加菜品洁净,鲜牛肉顺着汤划入锅底,时不时在翻滚着奶白色泡泡的锅中显露一下,传承自有工艺培养别家无奈模仿的美味,入嘴即化的牛肉似豆腐般华润,一下便欲罢不能。宫牛火锅努力于探索地道的美味,让身处差异地域的食客都能尝到正宗滋味,宫牛火锅来自百年高汤自有工艺,经过三十多种名贵调味料粉碎加工而成,别人永远无奈模仿。
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