说到市井火锅这个词火锅加盟许多人还没搞清楚这是什么意思，听完我上面的叙述，你大约已经了解了八分！生活就是咱们每个人的生活,市井中人就是咱们活着的每一个人,市井小民芸芸众生,由于你无奈远离红尘,就注定你也是市井中人。所以咱们情愿把镜头对准生活在社会层的市井小民的生活,他们的生活并不俗,这就是淳朴的生活,这就是市井生活，市井火锅，你我的锅。
据说只有关系足够熟，情感特别好，这样一群人才会相约一起吃火锅，可以一边麻辣海侃，一边不必顾忌形象地吃到皮胀肚撑。在此感激过往岁月里陪我一起吃过火锅的亲人朋友们，无论海底捞，傣妹，小肥羊，竹园村，还是今天的主人公 - 成都市井火锅锅锅肴，或者是那些小不起眼的夜市门头，都是我舌尖味蕾里美妙记忆的精彩篇章。
西安鼎荣餐饮管理有限公司是一家集食品研发、生产、销售及宣传于一体的大型餐饮连锁企业，食品研发基位置于陕西省宝鸡市张家沟工业园区内，占地面积7200平方米，厨房面积达3500平方米。为确保每款产品在生产过程中的高质量，全面实现从原料到餐桌的全产业链好质量。这些完善的生产流程，为全国各地的加盟商提供了牢靠的扶持。
“锅锅肴”-成都市井火锅是西安鼎荣餐饮集团在21周年庆之际好评上市的全新品牌；以70年代成都市井百态为主题的街景国民风火锅连锁；
360°立体街景出现，3D原创墙画与实体国民风装璜联合；实与虚的融合；延续当今流行的复古风主题的前提下，愈加完整，生动的表示了老成都安逸，随性的生活状态；
在体验成都火锅文明与饮食魅力的同时，愈加能领会真正的“成都生活”；
