关于咱们格莱美音乐烘培坊------是美国历史悠久的品牌，目前由时代创域国际餐饮管理（）有限公司控股大陆地区品牌专卖店从早期的直营店面进步到品牌运营店，让这个享誉全球的烘培拓荒者稳固的进步。2013年开始在国家区域正式开辟品牌代理。有着纯正美国血统的格莱美烘培店带来纯正的美国品尝和休闲享用。格莱美烘培坊采纳的是新鲜空运世界较好食材，追求蛋糕、香甜、浓郁、纯正、醇雅、高质量，真正做到了把原汁原味的较好质量分享给每一位国家人。在工厂采纳了即订购，即生产，低温保存，以速度博得著称、贴心的上门服务烘培店，因而，送到您手上的蛋糕一概是短时间的合格品美味。公司采纳了网络直销形式，降低了各个销售环节本钱，励志打造全国具有布衣价的合格品蛋糕。

1、加盟征询：浏览官方网站、电话征询、阅读招商数据等形式详细了解【格莱美GRAMMY】品牌，并提交加盟申请，总部部署专业加盟顾问为您服务。

   2、申请开店：与加盟顾问电话沟通联系，交流相干加盟合作状况，确定初步加盟意向，预约开办【格莱美GRAMMY】音乐烘焙坊名额。

3、现场调查：携带自己身份证件赴北京总部现场参观、调查、洽谈，商谈【格莱美GRAMMY】项目合作的具体事宜。

   4、交付定金：在全面了解【格莱美GRAMMY】品牌，并认可总部经营方针后，签订加盟意向书，并交纳预付意向金5000元——1万元。

5、实地调查：总部派专业调查人员赴申请加盟店候选店址进行实地调查评价，对店铺商圈进行综合分析，确定店铺地位、结构及面积。

6、正式签约：来总部签署正式特许经营加盟合同，交纳相干费用，进入开店筹备阶段。

7、店面设计：由总部派专人进入店铺实地测量，核算工程加盟费，并按总部统一的装修风格进行正当化的装修设计，加盟商可依据个人志愿进行调整，但店面门头、基础色调、整体风格必需保持统一。

8、装修施工：加盟商就近在当地部署施工单位进行装修施工。装修施工前应多方联系具备必定实力的装修公司，履行工程招标策略，选择适宜的施工方，签署相干施工合同后方可施工，总部履行全程施工督导至装修竣工验收合格，加盟商也可选则由公司总部担任装修，确保品质与整体形象。

9、设施统筹：在装修竣工前20-30天左右，向总部提出申请派遣专业技术培训人员前往当地带店。在总部带店人员帮助下，进行前厅、后厨、吧台、店面设备设施的装置调试及各食品原料购买。

10、人员招聘：与此同时由总部带店人员帮助，主持招聘员工，并选择适宜场所展开店务管理、礼仪文明等方面的系统培训。

11、制订规章制度：由总部带店人员帮助，在总部统一制订的制度文本框架内，制订店面管理、店员管理等的各项规章制度，进行岗位划分，责任到人，奖惩分明，严格管理。

12、办理营业手续：在当地有关部门办理营业执照，进行税务登记，同时办理消防、城管、卫生、劳动安全等相干手续。分店必需严格依照规定的相干政策进行经营，不得违反各项法律法规和有关条令条例。

13、广告推广宣传：由总部品牌运营广告策划部联合当地实际状况，策划正当可行的推广活动，并投入适量的广告推广（如在当地电视台、广播电台、框架传媒、户外传媒、海报推广、印制推广单等），来提升店面的名气，为开业营造氛围。

14、试营业：试营业时期一切依照正式的操作规程进行，发现问题及时处理，逐渐完善店内的软硬件服务，推行切实可行的促销活动，致力做到客户高兴而来满意而归。

15、正式营业：试营业阶段，完善各项操作规程后，即可正式营业。总部带店人员帮助加盟商共同完善管理，直到店内一切步入正轨后，带店人员方可返回总部。

    16、后续支持：正式营业后，总部营运指导将紧随其后，一对一跟踪连续服务，技术培训、管理培训、营销培训会等将不按期举行，而且随时协助处理运营过程中呈现的问题，让加盟商经营后顾不操心。

一、品牌形象支持
1、应用授权：【格莱美GRAMMY】中、英文称号、商标标识均在工商总局注册，时代创域国际餐饮管理（北京）有限公司是其合法持有者，凡正规加盟店均经总部授权，颁发商标应用许可证书、授权铜牌证书，在特许加盟合同期内享有合法应用我公司注册商标标识、字号和享誉全国的各种好评牌匾的权利。

2、店面形象：提供全球统一的【格莱美GRAMMY】音乐烘焙全套品牌形象VIS系统。

3、形象顾问：【格莱美GRAMMY】拥有的品牌形象设计顾问，提升/增加品牌形象的国际化进步。

4、店面设计：提供专业设计与店铺形象整体布局，并帮助及筹建特许加盟店。

5、管理模式：提供全套经营管理制度，及国际化连锁运营管理模式。

6、广告推广：提供优先手市场信息和预测，不间断全国知名媒体的品牌整体形象广告推广支持。

二、店面选址、装修设计、店堂布置支持
1、帮助加盟商对所寻店址进行实地调查，对建筑物、商圈、客户消费群、交通条件、城市布局、地点朝向、竞争对手等条件进行考察，评价其开店的可能性。

2、调研后将出具可行性讲演，内容包含周边人群总体消费能力、店面形状、客流规律、和广告推广效果及营业额预估等资料，供总部与加盟商确认，并进行统一的专业设计。

3、为了确保【格莱美GRAMMY】品牌形象的统一，餐厅的设计将由总部专业设计部门完成，并有偿提供完整的设计图纸。

4、装修时总部将部署工程项目经理进行一对一的工程协理，全程施工督导，并直到工程完工验收。

5、总部将派专人帮助店堂布置，从厨房到吧台，一系列的专用设施、器具、餐具及开业相干用品由总部统一配送。

三、人才储备及人员培训支持
时代创域国际餐饮管理（北京）有限公司具备完整的国际现代化经营管理体制，拥有完整的国际化培训体制和标准化的培训手册，具备国际化经营管理经验的专注于培训队伍对学员进行系统的培训。

总部专业化的培训由数十名较好的西点烘焙师、领域、专业高等讲师、业内精英组成的雄厚师资力量，在领域内人气点赞。专注于担任全面系统地为各地学员提供免费的培训支持，专职专岗、因材施教、传经授艺，为【格莱美GRAMMY】品牌的进步吸纳和储备人才。

培训内容包含“店址选择、店堂布置、开业预备、人员分配、产品制作工艺、设施应用维修、店铺管理、店员管理、本钱控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、服务方式、市场促销、食品洽购、财务管理以及经营咖啡西餐厅所使用的特殊技巧程序、经营策略、技术数据”等内容，毫无保留地悉数传授，不管加盟商有无经验都让您成为真正的行家，切实领会站在巨人的肩膀上创业的乐趣。

四、人力资源支持
1、开业前，总部将提供招募计划标准及人力资源管理的相干信息。专业部门将帮助招募及人员的确定。

2、开业前，总部为加盟商、餐厅经理、管理组及员工区别开设相应的培训课程及实际操作的培训。

3、开业前，总部将联合餐厅所在城市及商圈特殊性，制订开业宣传及推广促销活动计划。

4、开业后，总部派遣2名专业技术督导驻店辅导经营。加盟商若有额外人力需要，经协调后总部将提供有偿支持。

5、开业后，总部还将连续对餐厅各职级人员开设相应培训课程，不按期举办共识会，增强与加盟商之间的沟通，帮助推广与促销。

五、新品研发支持
格莱美音乐烘焙大中华区运营总部，为扶持各加盟店在餐饮产品口感上保持长期的竞争优势，总部免费提供产品技术支持与技术升级，一直研发推出创建产品，让加盟店依据市场的变革变换经营种类，以顺应差异消费群体的需要，引路市场消费潮流，让各加盟店在竞争中立于不败之地，扶持核心竞争力。

所有新品，总部将在时间内通知加盟商，使加盟店月月有新品，日日客满堂。

新品研发与市场配套管理流程：

1、信息收集：加盟连锁店信息反馈，市场运营部、督导培训部人员和产品经理实地市场调研。

2、新品研发：由产品研发部门，担任对市场调研后收集信息进行分析，当月提供下月新品研发计划书。

3、新品评审：由培训部经理牵头评审，新品技术参数、产品自有工艺、口感特点、新品自有工艺本钱汇总等数据。评审，并编写新品自有工艺和新品制作流程。

4、新品培训：新品后，产品研发部门在2个工作日内向培训部提供新品信息讲演和制作流程，同时对培训部、运营部人员进行新产品培训。

5、新品推广：报企划部设计制作广宣品，同时拍摄新品照片，在2个工作日内将新品信息传递至各加盟店。

6、新品试销：除在官方网站发布信息外，由培训部担任将新品信息电话传达给各加盟店，进行试销。

7、新品反馈：市场运营部担任新品试销调研，产品经发布7天后，与各加盟店电话沟通了解销售状况，并将反馈信息传递给产品研发部门，以便改良。

六、物流配送支持
格莱美音乐烘焙大中华区运营总部，与国内大型物流配送公司结合，为加盟商提供强大的物流支撑，担任在较短时间内，精确、保险、快速地将设施、器具、产品、原料等送达加盟商指定地点。

1、首批加盟配送支持：

在加盟商与总部正式签署加盟合同后，总部物流配送中心立刻开启首批配送服务，对“格莱美音乐烘焙坊专用器具、餐具；开业用品（服装、消费小票……）；推广用品，产品原料等（详见加盟配送清单）”进行装箱等候待发，加盟商可随时要求发货。对于首批配送用品，普通在加盟店装修竣工前15天左右开始发货，这样装修完工期一到，物流配送用品即已到达，便可布置摆放.

2、后续配送服务支持：

【格莱美GRAMMY】音乐烘焙经营过程中所需的专用食品原料、专用配料等主要原物料属易耗产品，为确保质量，由总部统一配送，加盟店进货，只要一个电话、一份传真或一封电子邮件，就能轻松完成一切，便捷、快速、保险的总部物流会在时间把货物送到您的手中。

1.具备较强的创业意识和奋斗精神，合格的商业信用与经营道德。

2.认可“格莱美”的经营方针和管理模式，品牌文明。

3. 能全身心投入到事业中来，有必定的经营和营销水平。

4. 具备契合加盟加盟的相干资金实力。