赣南脐橙,江西特产。赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上。
赣南脐橙年产量达百万吨,原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界优先,年产量世界第三、全国很大的脐橙主产区。
赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一,为地理标记维护产品,荣获"中华名果"等好评名称。
赣南脐橙作为江西省单独产品,入围商务部、质检总局中欧地理标记协议谈判的地理标记产品清单。此次系国家与欧盟在2010年成功开展优先批"10+10"地理标记产品互相认同的基础上,启动的第二批试点项目,全国仅12个地理标记产品入围。
赣州森林覆盖率达到76.2%,这里气候温和、雨量充沛、光照充足、昼夜温差大、无霜期长、土壤肥沃,为赣南脐橙的生长奠定了优越的气候和土壤条件。
1500多年前,柑橘就特别钟情于赣南这块肥沃的土地,南北朝刘敬业在《异苑》中记录:"南康有奚石山,有第四届国家赣州国际脐橙节
第四届国家赣州国际脐橙节
柑橘、橙、柚。"南康就是今天赣州一带。至北宋年间,柑、橘、橙、柚等果树已经蔚然成林。在清朝年间,是下方官员进贡给朝廷的水果之一,深得雍正帝喜食。三十多年前,国家科学院南方山区综合调查队在赣南实地调查一年后得出这样的结论:"赣南进步柑橘气候得天独厚,应成为我国柑橘商品生产重要基地。"时任中共总书记的的胡耀邦专注于为进步赣南柑橘产业作出指示。为此,赣州从华中农业大学引种纽贺尔等8个脐橙种类试种成功,由此拉开赣南脐橙产业进步波澜壮阔的历史进程。
一是赣南因为其得天独厚的红壤条件,生产的脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达74%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上,可溶液性固形物含量14%以上,很高可达16%,含糖10.5%-12%,含酸0.8-0.9%,固酸比15-17:1。与美国脐橙相比,可溶性固形物含量高1-2个百分点,与日本脐橙相比可溶性固形物含量高1-3个百分点.因为质量合格,风味浓郁,富裕香气,深受欢迎,无形之中消费者把赣南产的脐橙称为之为赣南脐橙。
二是因为广大农民种植脐橙获得了较好的经济效益,找到了一条脱贫致富奔小康的好路子。此外,境外客商看好赣南脐橙,进一步带动了产业,为了便于销售,进入大市场,加入国际国内市场竞争,自觉地将本地脐橙起名为"赣南脐橙"。
1、赣南脐橙含有丰富维生素、糖、酸、纤维素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等多种营养成份。常食脐橙,有助于防备动脉血管的硬化,降低胆固醇,分解脂肪,排泄有色金属和放射性元素及体内的结存物,有利于避免癌症等,具备促成血液循环和新陈代谢,恢复体力,加强体质、维护健康。
2、橙营养丰富,含有人体所必须的各类营养成份,据检验,每100ML鲜橙汁含:热量207焦耳,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg维生素C60mg,并富含钙、铁、磷等元素。
3、脐橙橙性微凉,味甘、酸 具备生津止渴,开胃下气的结果 主治食欲不振,胸腹胀满作痛,腹中雷鸣及便溏或腹泻,果皮供药用;种子含油30%左右。
4、脐橙橙皮制作成香包具备催眠驱蚊的结果:用平纹细布包裹橙皮制成香包,放在枕头旁不只有催眠结果,还能驱蚊。放入卫生间、厨房或冰箱,则能除掉异味,保持空气清新。
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