港乃铺是四川书亦餐饮管理有限公司旗下的品牌,公司成立于2013年,位于“天府之国”成都。是集餐饮品牌开发及运营,品牌托管,营销策划,专卖店管理,选择拓展,管理培训,营业提高,装修设计及施工于一体的专业餐饮运营与服务的公司。
公司以“科学管理,真诚服务”为原则,以“自然,健康,时髦”为产品方针,努力于打造优质潮饮,甜品品牌。采纳直营,连锁,托管三重经营模式为经营主体。旗下“85°Tea ,吾善制饮”两大品牌,现已成为四川饮品领域的先行者,合计300余家连锁店。
港奶,是香港独一无二的风味,将现拉的红茶配以黑白淡奶而成,奶香非常浓郁悠久,入口丝滑,先苦涩后甘甜,满口留香,延绵细密。
拉茶,将一壶茶在茶袋内重复倾倒,一手持空罐,一手持盛有茶汤的罐子,将茶汤以约1m的距离,倒入空罐,因为茶汤在倒入过程中,两手持罐距离由近到远,近似于拉的动作,故名“拉茶”
港乃铺作为传统拉茶手法的传承者,对产品的质量精益求精,为了提升/增加每一杯奶茶的滋味和口感重复拉茶,绝非取悦消费者眼球的花式制作办法。
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