港乃铺是四川书亦餐饮管理有限公司旗下的品牌，公司成立于2013年，位于“天府之国”成都。是集餐饮品牌开发及运营，品牌托管，营销策划，专卖店管理，选择拓展，管理培训，营业提高，装修设计及施工于一体的专业餐饮运营与服务的公司。
公司以“科学管理，真诚服务”为原则，以“自然，健康，时髦”为产品方针，努力于打造优质潮饮，甜品品牌。采纳直营，连锁，托管三重经营模式为经营主体。旗下“85°Tea ,吾善制饮”两大品牌，现已成为四川饮品领域的先行者，合计300余家连锁店。
港奶，是香港独一无二的风味，将现拉的红茶配以黑白淡奶而成，奶香非常浓郁悠久，入口丝滑，先苦涩后甘甜，满口留香，延绵细密。
拉茶，将一壶茶在茶袋内重复倾倒，一手持空罐，一手持盛有茶汤的罐子，将茶汤以约1m的距离，倒入空罐，因为茶汤在倒入过程中，两手持罐距离由近到远，近似于拉的动作，故名“拉茶”
港乃铺作为传统拉茶手法的传承者，对产品的质量精益求精，为了提升/增加每一杯奶茶的滋味和口感重复拉茶，绝非取悦消费者眼球的花式制作办法。
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