近几年，国家饮料年产量以超过20的年均增长率递增，饮料市场已成为国家食品领域中进步快的市场之一。
而作为茶饮饮料的衍生产品－－珍珠奶茶，可谓是在短短几年就风靡了大半个国家．目前，市面上几乎没有可以取代珍珠奶茶地位的饮料，任何一种茶饮料都无奈取代珍珠奶茶独一无二的风味，并且以目前的加工和保藏手段，新鲜贩售也将是珍珠奶茶长期的出货形式，这是饮料包装业暂时无奈进军的行业。所以，在将来的很长一段时间内，珍珠奶茶将会继续稳定保持它的市场占有率。
国家是一个有着悠久饮食文明的国度．“民以食为天”对于拥有13亿人口的大国家来说，是一个突出而永久的市场．随着经济文明的飞速进步，人类饮食结构正慢慢发生了变革，绿色健康，追崇时髦、美味、营养，休闲美食的概念已深化人心。以加盟体制为主的时髦饮品甜品店好像音乐一样象征着青春、时髦、浪漫与魅力。其强盛的发明力和极富张驰的生命力，早已打破时节时空的界限，已成为休闲饮品的主流。
港记茶饮面对如雨后春笋般的奶茶市场，针对中小投资者创业，谨遵市场淘汰准则，拥有完善的管理体制，考究健康、卫生，十分重视奶茶的质量、口感，在选料和制作工艺上严格要求本人，确保产品“原汁原味”，并在品尝上一直推陈出新，满足客户的消费新鲜感。
其一：港记茶饮的原料都是选用高等奶精及茶叶，提升/增加了品尝的正宗与地道。其二：港记茶饮严格依照制作工艺标准化，制作时间数字化的操作规范，掌握恰当的奶、茶、水比例，甜份刚好，口味之后口中仍留有奶茶的香醇。其三：港记茶饮每季都有新品更新，创意一直，逐步加大着本人的市场。而且口感独一无二，既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇，还有各种果味的柔美清新。
