国家卫生部认定葛根即是药品又是食品的山地珍贵植物，福上福纯葛根酒采用100%纯葛根发酵酿制，不含任何粮食混合。葛根酒确保了酒的葛根原有成分，经西南大学食品研究院检测认定纯葛根酒是酒类中一种功能性、凉性营养白酒。福上福葛根酒业公司简介：福上福葛根酒业有限公司地处美丽的珠江源头曲靖市花山经济园区交通便利，326国道沿厂通过，北部2公里是花山湖中心水库、东边两公里是大型变电站。
公司成立于2005年，占地8000平方米，注册资金100万元，现有资产1200万元，职工50余人（高级专业人员7人，大中专以上管理人员占职工总数45%）。公司近年来荣获“云南省群众喜爱的环保产品”、省消费者协会“放心消费环境承诺单位”、国际3.15消费者权益组委会“维权先锋”等荣誉，是一家集科研、生产、销售为一体的知名市级重点龙头企业。公司选用忧质葛根酿制纯葛根功能性营养白酒，填补了我国“无粮”酿酒的空缺。其配制方法已申请技术（号：CN1912090A）。经西南大学食品科学院检测福上福纯葛根酒含丰富的葛根素、总黄酮、钙、铁、锌、铜等；
是白酒类唯一一种功能性凉性营养白酒。
公司生产厂房占地5000平方米，配备“灌装机”生产线、检验化验成套设备，现设计生产能力为300吨/年。
已研制出以纯葛根酒为主的葛根系列产品十余种，包括了葛根粉系列食品、药品、葛根膏系列化妆品三大类。
【查看详情】福上福葛根酒业品牌简介：福上福葛根酒是纯天然功能性凉性营养白酒，含有大量的总黄铜、葛根素、丰富女性荷尔蒙诱导素、雄性素、氨基酸、钙、铁、锌、铜等。
酒中所含的总黄酮具有解痉止痛，增强脑及冠状动脉血流量，扩张冠状动脉血管，改善缺血区的血流，降低血脂，增强心肌收缩力，降低血压，防止高血压、头晕、头痛、颈项疼痛、冠心病、心绞痛等症，其葛根素能降低血糖，明显降低血清胆固醇，对心脏病，尤其是冠心病、骨质疏松症、妇女更年期综合症和老年性痴呆等有预防和治疗作用。
福上福葛根酒业品牌文化：公司理念：绿色环保、节粮赈饥、享受健康。
绿色环保：公司以振兴葛根产业、发展特色农业、改变消费观念、开发农业旅游、带动亿万农民致富为己任，以绿化荒山荒坡、防止荒漠风沙、用绿色保护地球为目的。
已建成200亩葛根试验示范基地，4500亩符合GAP标准的葛根种植基地。
以纯葛根为原料生产原生态葛根白酒。
节粮赈饥：倡导无粮酿酒，节粮拯救世界。
面对大规模粮食酿酒，我们高擎无粮酿酒的旗帜，号召节省粮食，为着全人类，特别是那些饥饿中的人群。
享受健康：酿制的纯葛根功能性营养凉性白酒，是绿色食品，是健康饮品。
福上福纯葛根白酒很好地保持了葛根本味，是原生态葛根白酒。
其味清香淡雅，其质晶莹剔透。
特别是那清凉回甜、头不懵、降火气、促健康的优良品质，令消费者十分喜爱，被誉为“天下第一奇酒”。
已被政府定为接待用酒。
