福鼎海鲜肥牛拥有两家大型肉类加工厂及容纳5000多头的育肥牛场，年屠宰水平“牛”8万头“羊”20万只。福鼎海鲜肥牛下属有北京京福华餐饮有限公司和房地产开发公司，目前已成为集肉牛饲养、屠宰加工、销售、餐饮和房地产开发为一体的大型集团公司。
福鼎海鲜肥牛以经营肥牛火锅为主，走加盟连锁的道路，目前已拥有20多家自营“肥牛火锅城”和110多家加盟连锁的“肥牛火锅城”。福鼎肉类有限公司已将“福鼎”、“福鼎”在商标局注册，其下属的“肥牛火锅城”统一称为“福鼎海鲜肥牛城”，所有店面统一装修风格，推出的福华肥牛火锅，以其独一无二的自有工艺、严格的出品、优美的环境和热情周到的服务博得了广大客户的赞誉。
福鼎海鲜肥牛已实现了产、销一体化，特聘名师主理专用调料，每日专车配送各自营店所用原物料。吃福华肥牛，请认准“京福华”全国注册商标。北京京福华餐饮有限公司为了能够更好的回报广大客户的关爱将一直的开辟进取，为宣传健康饮食、弘扬福华精神，为繁荣祖国饮食文明做出应有奉献。
实现互联网信息传播，提供公司内外部信息沟通平台，以便及时调整市场策略，把握市场动态。物流支持公司提供物流配送服务，提升/增加能快捷、地实现货品流通，满足市场一线的要货需要。库存、调货解决依据产品组合和地区特点，对顾客积压之不良库存，及时促销或互换货等差异形式协助顾客减压，提升/增加加盟店的良性运行。激励政策依据超额完成指标的多少，公司将给予必定比例的优惠，每年依据销售业绩和管理规范评选出可观加盟商和可观店长，并给予奖励。
