加盟优势
1、品牌优势
赵本山，堪称东方卓别林，他的艺术形象深深烙印在全国老百姓心中。自电视剧《刘老根》在全国的热播后，“老根山庄”已达到世人皆知，为老根山庄品牌系列产品的宣传发明了无以伦比的优势。
2、特色优势
“关东地锅”的推出，全国仅此一家，特殊的经营模式，让人耳目一新，把东北炖菜以加磁电磁炉、加钢铁锅、自动旋转餐台、多锅、多炉，多样性的专利表示方式，服务于广大的消费者。产品结构正当：关东地锅炖、东北特色凉菜、山庄传家宝、山菌、野菜、时令青菜涮品、关东特色主食等系列产品，让人尽享关东美味。特色化的服务，彰显亲情化的服务方针，让客人深刻感受家的感觉，实现员工与客人互动式的服务，加深服务与被服务之间的合格关系。
3、产品优势
“关东地锅”制作措施是传统与现代的很好联合。为了解脱餐饮店在经营过程中不被主厨控制厨房的局面，总部履行菜品统一制作管理模式，特色酱料和特殊原料均由总部统一配送，以此来降低加盟商的经营。“关东地锅”上菜速度快，上客前先在大铁锅炖制两小时以上，达到肉味鲜嫩、熟而不烂的程度，再用制造的小铁锅盛装上桌，连续用电磁炉加热，食用时可在口味鲜汤、炖肉后再用锅内原汤下入各种蔬菜、菌类，还可以下入面条、饺子、馄饨等主食，一锅三吃，提升/增加了菜品的绿色、营养、健康、充分达到营养均衡、鲜香醇美的合格效果。
4、服务优势
“来啦！姐姐、姐夫”在身着传统与现代相联合的以东北民俗风格为主调的真丝制服的“小姨子们”热情招呼声中，只需在老根山庄就餐就会深刻的感遭到来小姨子家串门的热情与舒适，服务员就是您的小姨子，服务生就是您的小舅子，亲切的称呼拉近了客人与服务员的距离，让宾客在就餐的欢声笑语中感受东北幽默，感受黑土文明的无穷魅力。
5、管理优势
老根山庄已建设了完善的理论与实践相联合的培训管理体制，以总部专卖店为培训基地，后厨技术和前厅服务都有现成模板可供加盟者学习。实现傻瓜式操作，达到高标准出品，厨师工资本钱降到极限，加盟店不依赖厨师已不再是神话，总部产品研发部源源一直开发各种新菜为加盟店提供后续产品，处理加盟店本身研发水平单薄，菜品更新缓慢的问题。总部还依据加盟店的实际状况和应加盟店的要求对加盟店的技术人员和管理人员履行专业的培训与指导，严格的财务管理，成熟的市场经营模式，标准的市场操作，严谨的工作作风，减少了加盟。
