皇上皇冒菜加盟好不好？品牌有哪些特色？
皇上皇冒菜加盟详情：
皇上皇冒菜隶属于重庆帆哲餐饮管理有限责任公司，公司成立于2008年，总部坐落于四大直辖市之一“重庆”。本公司集中华名小吃研发推广、培训、生产为一体的综合性公司。旗下有号称“天下第一粉”的麻子酸辣粉、皇上皇冒菜、精武鸭脖、麻辣烫、烧烤等著名小吃技术。公司经过不断研究、更新各种核心技术、对客户进行专业的技术培训、创就一批又一批的小吃老板。本公司拥有全国皇上皇冒菜加盟店3000多家、是做餐饮小吃的首选。
皇上皇冒菜在大量社会调查的基础上，融合了南北方冒菜的优点，摈弃不合理的成份，融入川菜、火锅、干锅调味技术，表现为辣而不燥、轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。
冒菜是最近一两年流行的一种新时尚菜品。秉承传统川菜的精典又融入了火锅调味的精髓，“皇上皇”冒菜，选料丰富，营养全面，新鲜肉类、水产品、禽类、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一冒，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康、更时尚!真正是更美味、更营养、更健康、更时尚!
皇上皇冒菜加盟品牌特色
选料丰富，健康营养
皇上皇冒菜，选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一冒，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康。
多种经营，各取所需
皇上皇冒菜在售卖方式上，针对顾客消费需要，春夏季推出碗装冒菜，秋冬季推出砂锅冒菜、沸腾冒菜、煲仔冒菜、锅仔冒菜等多种消费方式，顾客各取所需，各随所愿。结合这些消费方式，可采取店面经营、柜台(排挡)经营、流动经营(小推车)3种经营模式。
秘制香料，精心熬制
皇上皇冒菜的锅底由几十种名贵香料精心熬制，汤料以多种动物骨头为原料，再辅以纯动植物绿色调味品，绝无非法添加剂，真正使用一次性锅底，味道鲜美，又有益健康，一年四季，老少皆宜，是为成都冒菜最为正宗的一脉。
口感丰厚，香美有味
皇上皇人善于学习和钻研，崇尚创新，将传统的味道稍淡点的卤水型冒菜依据顾客需求将汤料分为清汤、微辣、特辣三种口味，全方面满足不同口味顾客需 要，还组织专业厨师将传统冒菜与火锅结合，推出了年轻人更喜欢的味道更浓的火锅型冒菜;可谓开创冒菜创新之先河。 火锅型冒菜是在麻辣火锅与卤菜的基础上研发出来的;它采用了火锅的香料、汤底，与调味等办法。汤是用猪骨头、老母鸡与香料等熬煮出来的高汤，这样“冒”出来的菜才香美有味、麻不刺喉、辣不上火、温和中性。
产品丰富，满足不同消费群体
皇上皇冒菜店，可根据实际需要，增加重庆毛血旺、酸辣粉、时尚奶茶、川北凉粉、卤鸭头、重庆小面、火锅面及燃面等重庆特色小吃产品。有了这些品种，丰富了产品结构、最大程度地满足各类消费者的需求，扩大了消费群体，提升经营流水和赢利能力，真正做到店开到哪里，火到哪里!
