饺子始创于1829年，至今已有170多年的悠久历史。经过了几代人的艰辛致力和执着追求，这一深植于中华民族文明传统沃土的饮食奇葩现在已是枝繁叶茂，香飘海内外。
饺子是国家传统的食物之一了，它的滋味独一无二、造型独一无二，是国家人青睐吃的一道主食。尤其是在过年的时候，几乎家家都要吃饺子。而如今，在平时的时候，大家也都十分青睐饺子这道食物。李恩记，是新时代的新种类，它在传统饺子的基础上进行了一系列的改革，招来了无数人的味觉。
饺子在国家的进步，有很长的历史了。传统的饺子，根本上都是白色的，没有什么外观上的优势。而李恩记在外观上对传统饺子进行升级，解脱色彩单一的缺陷，采纳颜色鲜艳的饺子皮，全国，国内。
饺子的形态，相信大家都清楚，就像一道月牙一样，十分形象。但如今，经过时代的变迁，饺子已经呈现多种新的造型。谁说饺子只能是单一的半月形，你看李恩记--半月型、满月形、灯笼形、花篮形、小动物形，独一无二样式，活泼可爱，百变造型。
产品独一无二，没有竞争者，在市场上就能一马当先，获得突出的成就。李恩记立足于饺子的突出市场，李恩记可谓一枝独秀，迅速打开餐饮市场，由于它没有竞争对手。五彩李恩记，百变造型，与传统饺子鲜明的分别开来，迅速招来眼球，过目不忘，吃过还想再吃。
传统的饺子，品种不是很齐全，只有基础的几种滋味，无奈满足越来越多人的品尝。而李恩记的独一无二滋味，来自于馅料的具备匠心之味，对原物料苛求，选用制造面粉、精挑细选时新蔬菜，新鲜肉类，更关键的是参与了制造的肉伴侣、馅伴侣，提升/增加品尝独到。
