德庄集团食品生产基地建成于2005年1月，占地面积68亩，总加盟4500万元，树立面积22668平方米，年产值超过1亿元人民币，是西南地区的调味品生产基地。
基地生产与办公、生活区严格离开。在生产上，德庄集团与西南大学、重庆大学等高等院校合作，采纳国内外的生产设施及工艺技术，建成年产2万吨的现代化商品化专用调节包车间、年产5000吨优质重组及低温肉制品车间、年产达1800吨骨源食品车间及年产4万吨大宗火锅菜品、中餐配送产品车间，并建有完备的配套和辅助设备。在生产管理上，运用ISO9001：2000国际品质管理体制及HACCP食品保险控制体制进行品质管理，并推行5S管理以提升生产效率及产品质量。
办公、生活区建立有宏伟的德庄集团总部办公大楼、舒适的员工宿舍、奢华的楼及可同时容纳500人就餐的食堂，还有篮球场、网球场、乒乓球室等文体设备以及可供歇息。整个基地环境规模宏大、环境优美，绿化面积达占总面积的40%。
该基地的树立极大地推进了德庄集团在餐饮及食品方面的规模化进步，标记着德庄在火锅企业中**个完成了从传统的小手工作坊式的加工向现代化、工业化、科学化的大生产模式的转化，并农产品的本地化洽购，促成区域经济的进步及农业产业化树立，带动当地农民增收致富。
青一色餐饮代理有限责任公司是德庄实业集团下属子公司，主要进行火锅店直营和代理加盟的扩展业务。公司旗下核心品牌“青一色PUREGREEN”，为德庄实业集团继“德庄火锅”、“德庄厨娘”后又一创建子品牌。
公司的管理队伍大局部属于70后、80后，以创建思维、务实进取为工作方向，充分施展个人主观能动性、体现个人价值，同时重视队伍树立、让个人在队伍中激发出**的力量。公司本着公平、公正的准则，为员工提供优质的培训和合格的进步平台。并以QQ群、企业邮箱平台、按期交流互动会、各种团建活动等具体方法真正实现个性化管理、品牌化经营，实现三年内打造出青一色品牌客户忠实度的目的。
重庆青一色餐饮管理有限公司具有完善的物流体制、营运支持体制、火锅文明研究体制。经过科研人员的艰辛致力，研发成功了在重庆麻辣火锅进步史上具备划时代意义的青一色火锅底料，从而彻底颠覆了火锅的传统概念。它味不上身的独一无二DNA处理了来宾朋友用餐后满身火锅味的问题，并因而遭到热烈的追捧，作为小众火锅的代表，它以其独一无二的菜品、清新的环境、贴心的服务、轻松的氛围为来宾朋友开启了“清香清爽的麻辣火锅”的绿色体验之旅，令人在此处“清香清爽、麻辣尽享”。
随着青一色的一直进步壮大，其一格的品尝及小资情调的装璜风格已经引路了火锅进步的新方向，得到了社会各界的认同。随着青一色品牌名气和佳誉度的一直提高，加盟代理事业的一直壮大，为越来越多的投资者提供愈加完善的服务和愈加宽广的平台是青一色公司全体员工的追求。面向将来，青一色公司全体员工坚持“以品牌为资产，以客户为中心”的企业方针，携同广大热爱时髦餐饮事业的朋友“追求非凡、创建共荣”，享用发明财富的过程和结果，实现自我价值。
