呆头鹅火锅品牌是属于豪杰天下功夫煲仔餐饮有限公司旗下一个项目。
豪杰天下功夫煲仔餐饮有限公司，在短短两年时间内在大江南北(上海、北京以及全国各地)发展加盟商200余家，是CCTV7、百度、3158招商加盟网等媒体重点推广的创业就业项目，是合肥发展速度快的餐饮企业。在合肥、南京、武汉等省会城市都建立了配送中心、培训中心、中央厨房等，在滁州有大白鹅养殖基地。
豪杰天下功夫煲仔餐饮有限公司也向集团化、规模化发展，真正为加盟商利益考虑，节约成本、利益很大化，创名族品牌，携手共进，共同发展。公司以其卓越的产品品质，成功的品牌运筹，以诚信经营、协作双赢为宗旨，受到全国各地广大消费者的青睐及社会各界人士的赞誉。现在每月以超20家加盟店的速度在发展，公司以弘扬徽文化为基调，打造百年品牌为己任，引领全国餐饮潮流，追求更加辉煌的明天。
呆头鹅火锅在火热的7月强势入驻合肥，人气火爆，顾客盈门，逆势飘红，在竞争激烈的合肥餐饮市场站下脚立脚根，并茁壮成长，开业以来，很快得到消费者的认可，80%以上的回头率。
呆头鹅火锅——创业的好平台，全国独一无二特色鹅肉火锅：
1.鹅肉原料易采购，物美价廉——是牛羊肉火锅成本的一半；
2.经济实惠，消费者眼中很实惠，性价比很高的火锅；真正实现低风险创业；
3.一鹅多吃，吃肉喝汤涮菜，让消费者得到高品质多层次的味觉享受；
4.火锅中的滋补一枝独秀，真正的老鹅老汤秘方炖制，一吃就上瘾，年利润超百万不是梦想；
5.厨房操作简单30秒上菜，无油烟不需大厨。顾客随点随上，优势十足
