董家湾、牛上天全门口店累计达42家!
董家湾旗下品牌董家湾重庆老火锅,以传承重庆老火锅文明为经营方针,采纳上等的牛油、辣椒、花椒等调料,熬制出麻、辣、鲜、香的特殊锅底,选用优质原辅物料,努力于打造不添加化学添加剂、色素的全绿色火锅,出现重庆本土老火锅味,自开业伊始即以新鲜优质的菜品,贴心热情的服务,专业的态度博得盛誉!
董家湾重庆老火锅开创人董军先生对美食不断有着独到的见解,长年研究国家传统饮食文明,却始终钟情川渝饕餮美食,重庆火锅更是爱,于是定居川渝十年之久专一研发。在2013年,以“让北方人吃到正宗重庆老火锅”这一愿望为起点,终于在天津开设了一家专卖店,在创始天津市场先河以来深受广大食客以及天津市餐饮协会、
天津市重庆商会、天津市成都商会等业内人士的认同和喜爱,天津市餐饮协会李家津会长、任英副会长来店用餐后,更是给出了高度的评估和认同。天津电视台都市频道《咱们都是消费者》、《这是天津卫》等栏目多次进店采访,以天津特色重庆老火锅为专题进行播出,并蝉联新浪微博评选出的“天津好滋味”可观的0餐厅,“董家红油锅底”和“董家现炸酥肉”更被评为招牌菜,同时这也是天津获奖的重庆老火锅店!在群众点评网天津热门餐厅不断名列前茅,各大微信美食平台也相继对董家湾各家专卖店进行了探店及推广,更被评为三钻级餐厅。