东方美食餐饮管理有限公司借助强大的主流品牌价值及核心竞争力，将在全国范畴拓展和建设着一个又一个跨时代的回转小火锅王朝。公司以传播和弘扬中华美食文明为己任，以坚实完善的架构，现代的连锁管理体制，不只为员工搭建了个人成长的舞台，更为合作同伴提供了一个实现创业梦想的平台。
    企业愿景： 倾力打造港式回转小火锅新形象，做国家时髦小火锅先进品牌。
    企业使命： 弘扬中华餐饮文明，打造国家时髦小火锅较好品牌，让国家时髦小火锅出口。
    品牌方针： 新时髦、新感觉、新体验、新概念。
    文明方针： 追求时髦、传承经典、多元交融、尽善尽美。企业主旨：把较新鲜、健康、创意的美食贡献给客户。
    经营方针： 坚持质量、品尝、管理、服务、环境并重的连锁服务体制，打造国家时髦小火锅新标准。
    服务方针： 用心感动世界。核心价值观诚信、敬业、队伍、务实、创建、激情、感恩。
    合作方针： 共创、共赢、共享、共荣。
    管理方针： 专业、、规范、非凡、精细。
    质量方针： 人品决定产品，标准决定水准。
    进步方针： 为社会发明发展，为顾客发明财富;为员工发明价值，为企业发明将来。
    竞争方针： 发明消费新体验，抢占消费新空间。
    队伍方针： 同一个梦想，同一个将来。
    企业人才观： 适合本人的，才是很好的。

    一、创专利 引路潮流
    东方美食小火锅加盟国内优先应用的回转式取菜形式已获得专利部门认同、其个性的千回百转旋转台面、 自由简便的搭配吃法，即时髦又新颖更健康，契合了现代消费者对饮食个性化的求。
    二、市场条件 不受约束
    无论是商业街、电影院、大 型商场、写字楼还是在社区，青睐回转小火锅的人漫山遍野!无论在哪里开店，时时有人气!港式东方美食兼顾中餐、 晚餐和宵夜三大市场，即可做正餐又可兼顾休闲饮食，想怎么吃就怎么吃，完全不受市场约束，全面占领市场终端。
    三、干净时髦 宁静淡雅
    东方美食小火锅加盟，以回转吧台的流线桌面，可旋转的 时髦座椅，酒吧式的现代规划， 营造一种清新、时髦、典雅、小资的潮流气味。没有了传统火锅店的浑浊噪杂。港式东方美食多了几分宁静淡雅，快捷方便，使火锅店风貌焕然一新，让客户在轻松自由的环境中享用美食。
    四、方便快捷 快餐主义
    在强调时间观念的今天， 快餐式火锅的便当性强，更被消费者认同。港式东方美食小火锅洞悉市场脉络，强势推出 快餐火锅概念，客户可随意选择锅底、任意自选食材和调料、不需点单，不需等侯，来了就吃，大大节省消费者等候时间。
    五、一人一锅 卫生健康
    东方美食时髦小火锅，一人一锅，防止多人一锅的忌讳、尴尬， 突显个性，吃的自在随意。传统火锅多人一锅，全部食物混搭，极不卫生。另外，一人一锅，精致分餐准则，品尝自由，结账AA 制，少了结账尴尬，更契合现代 人的生活需要。
    六、特色锅底 自由组合
    在东方美食小火锅,想吃什么品尝的锅底都能得到满足，清淡选清汤、刺激来麻辣、好味有招牌、异国有沙茶、滋补有山珍。菜品可以任意选取，花钱少一样口味多种菜肴，这么灵活的销售，让超大火锅店汗颜!，东方美食小火锅拥有市场上丰富的食材备料，真正做到想怎么吃就怎么吃。
    七、种类多样 消费实惠
    食材均有营养混搭的健康原理，种类丰富多样，有经济实惠的羊肉系列、 肥牛系列、海鲜系列、虾滑系列、鸡肉系列、刺身系列、小吃系列等多样种类，可以一餐口味越来越多美味 菜品，节省时间，节省金钱。
    八、布局正当 降低本钱
    在同等的面积下，增加餐位就是提升纯收银。东方美食小火锅餐位数量比同类火锅增加了30% 以上。因其特有的回转吧台设计，大大降低了空间的浪费，也节省了服务员传菜点单的繁杂工序。在港式东方美食，一名服务员能同时为20多位客户服务，百余平店面只要3名服务员，大大降低了人力本钱。
    九、颠覆传统 赚的越来越多
    传统火锅店一餐吃两三个小时并不算久，翻台率极低，实现目的很难提升/增加。港式东方美食与时俱进地推出快餐火锅的领域标准:无需点单和等候上菜，1分钟开锅后即可进餐， 全程就餐不超过40分钟，每个餐位平均翻台5至6次，每位客户的平均就餐时间只有45分钟， 餐位周转的快，经营的自然越来越多。
    十、秘方，历史悠久
    东方美食小火锅源于香港1946年，锅底及小料是梁先生自有工艺制造而成，品尝新鲜，食材考究，港式回转小火锅即传承了饮食经典，又有新概念模式的创建，是立于不败之地的重要法宝。