东来顺加盟好不好？项目有哪些特色呢？
东来顺集团是中国知名清真连锁餐饮服务和多元化产品服务供应商，致力于"传承、精典、健康、品质"的美食经营理念，让来店里品尝东来顺的顾客在更适合的就餐环境中吃到符合其消费需求的菜品；让到商超的顾客能将东来顺更丰富实惠的特色产品带到家庭餐桌，让更多的消费者能品尝到东来顺的美食。
涮——东来顺火锅从1914年至今，已有百余年的历史，是东来顺主营的精品佳肴。观一观古朴的紫铜火锅；赏一赏红白相间的羊肉片；闻一闻香浓清淡的口蘑汤；不禁提起筷子涮上一涮，一涮即熟，久涮不老，浇上可口的调料，吃起来鲜嫩爽口，食而不腻；还有精美的小点心供客人涮后品尝，咸的、甜的、酥的、脆的，口味各异，品种齐全，老少皆宜、雅俗共赏，故被授予“中华老字号清真第一涮”。创造了独特的色、香、味、形、器的和谐统一，可谓为“美食美器，一菜成席”。
百余年来，东来顺在秉承传统的同时，博采众长、精益求精，形成了风味涮肉的八大特点。
炒——东来顺传统菜不仅严格遵循了传统菜系的制作工艺及方法，更加在艺术造型方面精益求精，使传统菜系焕发出新的生命力。同时，东来顺创新菜品融百家之长，在继承发扬中华传统餐饮文化精髓的基础上不断创新，融汇现代烹饪技艺和饮食理念，使创新菜系更具活力。
烤——咱东来顺烤肉独树一帜，烤肉的时候要提前半小时用姜汁、虾由等秘制调料把肉味好，等上架子烤好后再加饼、葱、香菜等配料吃。咱东来顺烤肉还有个特点，都是架好铁支子现场烤制，这样不仅吃的时候气氛好，烤出来还肉香四益。
爆——用旺火热油，对无骨经刀工成形的原料进行烹调，常见的有葱爆、酱爆、芫爆、水爆等方式。葱爆，以大葱为主要配料兼调料的爆法。主料多加工成薄片状，腌渍不挂糊不勾芡。芫爆以芫荽(香菜)为主要的烹调方法，要求热油、旺火、速成，其特点为色调雅致、质地脆嫩、爽口无芡，味道咸鮮。
