重庆协创餐饮管理有限公司是2014年成立至今，主营产品有重庆火锅、重庆串串香、重庆干锅等。重庆大龙湾老火锅是重庆协创餐饮有限公司的龙头品牌。
重庆协创餐饮管理有限公司集重庆特色餐饮研发、技术宣传、加盟授权、品牌管理和专业努力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮集团公司。
公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门，公司精英队伍100余人，皆具备长期的品牌和餐饮管理经验，是一支具备重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英队伍。
公司以重庆独一无二的民俗民凤与丰富的物产资源为依靠，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创建出特色的重庆餐饮美食体制。公司联合多年重庆餐饮管理的精髓，具备可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式，根植重庆，辐射全国。从底料研发，加盟培训，物资配送和后期督导，全力扶持全国加盟商开店。公司采纳整店输出的模式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际状况加以联合。如今公司的加盟店已经遍布全国各主要城市，其中尤以西南地区为密集，总加盟店数量已经突破400家。 核心经营方针：滋味是生产力。
重庆大龙湾老火锅系重庆协创餐饮管理有限公司旗下龙头品牌，重庆大龙湾老火锅自成立以来，聚集了一大批来自餐饮技术、营销、管理行业的有志之士，拥有多年餐饮经营经验、富激情和责任心的队伍，对大龙湾老火锅事业的进步永不停息的摸索和创建，共同为“大龙湾”保驾护航。
咱们也曾走过创业的曲径；也曾为寻找优质的原物料而踏遍大江南北；更为每一个加盟店面的布局和经营呕心沥血，才有了今天大龙湾的成功。十几年来咱们始终坚持制作合格料、只用新鲜食材，菜品研发始终放在位，统一化管理和配送，让“大龙湾”带着美味和回味走进每一个人的心中。
重庆大龙湾老火锅始终以弘扬民族餐饮文明、缔造特色餐饮、服务全国民众为主旨、打造重庆特色美食为己任，公司倡导绿色、健康的经营方针！本着“加盟一店，成功一店，挚友一店”的加盟方针，真诚期待与广大有志之士携手共进。
