为满足现代消费者要求质量健康的饮食方针，鼎记港式奶茶花费数年研发幻彩茶丸，原料为产自台湾的优质木薯淀粉和无公害的新鲜蔬果，全过程公开透明，纯手工制作。鼎记港式奶茶创建，重新定义茶丸，新鲜蔬果赋予茶丸缤纷色彩和多样品尝，激发视觉冲击引诱。全新方式的茶丸倍加Q弹软糯，细致真实的口感，唤醒味蕾敏感体验。此外，鼎记港式奶茶摒弃传统奶茶的奶精、茶粉等劣质物料，应用纯鲜奶、优质鲜茶和七彩茶丸制作健康新鲜的新式丸茶。
不要珍珠，只需奶茶:传统珍珠奶茶中的珍珠由焦糖熬制而成，但是应用的焦糖不是焦糖，过于甜腻，久煮后不Q弹。致使于诸多消费者会说出“珍珠奶茶，不要珍珠，只需奶”而之后也的确有品牌开始推出一些不带珍珠的，茶味重或者奶味重的纯奶茶。
在这个市场背景下，一群坚持“奶茶和茶丸才是绝配”的奶茶研发师呈现了。他们甚至给本人的品牌叫“鼎记港式奶茶”，他们主张丸茶好喝的关键，必定是好吃又健康的茶丸。
满贯全垒打不知春
十道工艺，烘火而成的四季春。好茶汤配好茶丸。浓醇的奶茶香味加上色彩缤纷，口感丰富的布丁、红豆和珍珠装点其上。一口顺滑，回甘不尽。
甄选红玉奶盖
蓬松馥郁的奶盖、清透甘甜的茶底，微微抿一口，茶香味就从奶盖的缝隙中钻出来，整个口腔都散发着花香般的清甜。红玉+奶盖，配一脸。
清新柠檬水晶冻
Q弹清甜的水晶茶冻，加上鲜榨的柠檬汁，穿搜其中的柠檬果粒，后装点上梦幻般淡紫色的蝶豆花汁，颜色的交织，口感的重叠。实在是这初秋之际必不可少的解渴佳品。
小叶茉莉丸茶
清透冰爽的茉莉绿茶茶汤，加上制造的果色茶丸，色彩灵动又清雅。没有多余的添加，一口享用足够茶清新，唇齿全是茉莉香。
