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大塘方火锅,餐饮中火锅市场在将来将一直扩容,市场前景势必一片大好.有媒体援引资料显示:2007年达到1.2万亿元.以此速度推断,大塘方火锅,2018年将达到7万亿元,2020年后将达到10万亿元.也有专业的考察机构考察显示,目前全国的火锅市场每年消费达到上百亿元,而且还在以每年30%的速度增长.
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