得利圣斯纯正意式手工冰淇淋强调传统精良工艺调制,每一款品尝都是手工配料,不论是品尝、还是外观,都从全方面的感官入手,能随时求新、求变。精选原物料,采纳了纯正鲜奶、新鲜水果以及酱料,不含任何色素,糖度低,口感细腻爽滑,香浓而不腻口。
新鲜---每种品尝都是由专业师傅手工调制,依据所需及时定制。配料不添加任何防腐剂。为了提升/增加水果冰淇淋的口感,所有水果均采纳各个优质质的原料,如芒果选用泰国的黄金芒果,苹果选用新西兰的苹果,蓝橙来自美国,只有优质的原物料才能提升/增加冰淇淋的高质量,。
细腻---原物料都是精选过的鲜牛奶、新鲜水果、葡萄糖、酸奶及少量可可粉制成,口感细腻轻盈如丝,给你清凉的感觉。
低热---每100克冰淇淋中只含有110-140卡的热量。
低脂---脂肪含量平均在4%-6%,是市面上一般冰淇淋的3/1-4/1,而且水果质的意式冰淇淋(雪芭Sorbetto)完全采纳新鲜水果制作,脂肪含量更是低于1%。是追求苗条身姿的美食家优选。
膨胀率低---膨胀率约<35%,远低于市面产品膨胀率的80%—。
富裕创意---任何新的品尝都可以在较短的时间经过实验,成为难得的新品尝,没有时间和空间的限制。