大胖涮锅，始创于1995年，发源于关公故里山西运城。“大胖涮锅”的独特口味使餐厅每天宾客盈门，于是短短几年时间在全国19个省、市、自治区开设过加盟连锁店475家。“大胖涮锅”一时做得风生水起，生意兴隆，曾经创造过17个小时开一家店的餐饮连锁记录。成为当时国内出名的火锅类加盟品牌。

       十几年来，“大胖涮锅”品牌先后荣获“中国餐饮百强企业”“中华餐饮名店”“全国公众喜爱的名优企业”“‘质量、服务、信誉’消费者可信产品”等多项荣誉称号。2010年，又荣获“河北省著名商标”“中华名火锅”“全国绿色餐饮企业”“企业信用评价AAA级信用企业”“2009-2011年度中国餐饮百强企业”“2010年度观众喜爱的饭店”等殊荣。2011年6月，荣膺“2011中国火锅品牌50强企业”。2012年6月，荣获中华人民共和国商务部发布、中国烹饪协会颁布的“火锅企业经营服务规范示范企业”“2012中国具诚信加盟火锅品牌”、“2012中国火锅示范企业”。大胖公司企业内刊《今日大胖》报被河北省饭店烹饪餐饮行业协会授予“河北省饭店餐饮企业优秀报刊”。

        2013年大胖公司融入了全新的企业文化和发展理念，重新组建了一支优秀的管理团队。大胖公司凭借独特的大胖涮锅口味，强劲的品牌管理支持，将以“创立千家连锁店，成就万户大胖人”为己任，努力做强企业，成就员工，回报社会!

大胖火锅加盟流程：

1、前期电话咨询

2、递交《加盟申请书》

3、申查加盟商申请资料

4、参观大胖公司总部

5、了解特许经营体系

6、大胖涮坊餐厅体验

7、与加盟者交谈、复审

8、签订加盟意向合同

9、调研加盟区域

10、收取加盟费、保证金

11、签订特许经营合同

12、制作开店筹备计划

13、人员招募与培训

14、店面设计与装修

15、原料采买、物流配送

16、设备的采购与安装

17、店面策划开业活动

18、工程验收

19、试营业(开业支持)

20、正式开业(后续指导)

　　
       大胖涮锅的财富秘密

       俗话说：“女怕嫁错郎，男怕入错行”，创业亦是如此。选择一个对的行业，也许您就身价百万，反之，则可能倾家荡产。创业较赚钱的行业是什么呢？让我们来了解一下。

       餐饮业是千年不衰的黄金产业

       餐饮行业在中国乃至世界都被誉为千年不衰的黄金产业，拥有着全世界规模较大的消费客群和消费频率。相关调研机构对投资市场作出调查，有70%以上的人把餐饮业视为保险的投资行业。中国五千年的餐饮文化造就了世界餐饮大国的地位，14亿的消费群体为餐饮业提供了广阔的市场前景。中国餐饮业一直保持着高速发展的状态，2013年中国餐饮业实现收入25392亿，同比增长9%。

       以火锅为代表的大众化市场表现强劲

       据中国烹饪协会发布的《2013年度中国餐饮百强企业分析报告》中，快餐、火锅、餐馆酒楼仍是主力业态，企业个数总共占据85个席位，营业收入总和占百强总营收的比重高达85.9%。其中，与2012年相比，火锅发展依然强劲，营业收入同比增长11.2%，占百强总营收的比重比上年上升1.2个百分点，达到25.4%，是所有业态中比重上升幅度较大的。是较早出现单店收入、净利润率等正增长的业态。

       根据中国烹饪协会对2013年全年餐饮市场分析显示，餐饮市场呈现高端餐饮低迷、大众餐饮势头强劲的两极化表现。火锅作为大众餐饮的代表，其方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱，各类投资将越来越多的进入火锅领域，发展前景不可限量。

       大胖火锅加盟优势：

       一、强大的品牌优势

       大胖涮锅在近20年的发展中，根据自身特色，不断发展壮大品牌，从千万火锅大军中脱颖而出，形成了中国知名的餐饮品牌。曾9次荣获中国烹饪协会评选的“中国餐饮百强企业”，其中2009年至2013连续5年被评选为“中国餐饮百强企业”。

       已被国家商标局注册的“大胖”商标。经过数年的市场运作，已成为深受广大消费者熟知和喜爱的品牌。个性鲜明的CIS系统，树立了良好的社会公众形象。充满文化底蕴和人性化的就餐环境，满足了广大消费者生活品位不断升值的需求。公司每年品牌推广费用的大量投入，使每家连锁店共享品牌的优势。

       二、产品优势：

       具有鲜明特色的火锅其营养丰富、卫生健康、质优型佳、色鲜味美、老少皆宜、价格适中，符合现代人饮食之追求。

       三、先进的管理优势：

       经过数年的沉淀总结，形成了自己先进的文化管理经营理念。科学完善的管理模式.公司对各连锁店的督导，为加盟店依法合理经营起到了监控作用，使加盟店健康发展得到了保障。全面系统的培训教材和雄厚的师资力量，为加盟店的服务、技术、管理、营销注入全新的理念，使加盟店的经营更科学更具竞争力。

       四、超低的成本优势：

       大胖涮锅作为成熟的连锁企业，已经形成了统一采购配送、统一的服务标准、统一的管理规范、统一的营销支持等标准化体系。为加盟商降低了经营成本，为投资者创造更大经济效益，为加盟店持续发展提供了保障。公司总部还配备了专门的食品研发中心负责新菜品及肉品的推陈出新，公司也研制了适合规模化发展的标准化的原料和汤料，保证各加盟店的原汁原味。

       大胖涮锅由于其规模化，连锁化，标准化程度较高等特性，受到更多想要创业的人们的青睐。大胖涮锅凭借独特的火锅口味，强劲的品牌管理支持，将以“创立千家连锁店，成就万户大胖人”为己任，努力做强企业，成就加盟商，回报社会。