火锅是一种无论怎么吃都十分好吃的美食，并且食材丰富，想吃什么就点什么，可以充分满足消费者的味蕾，尤其是对于吃货们来说，吃火锅可以吃到各种本人青睐的食材，单人小火锅以小火锅的新式吃法掀起了炽热的浪潮，荣誉一直。火锅，国家特有的美食，发源于西汉期间，历史悠久。随着时代的进步，小火锅就餐方式呈现，并在当今的餐饮市场掀起一股浪潮。单人小火锅特开拓日式风格新式火锅，遭到了众多食客的喜欢。单人小火锅自创以新鲜辣椒，鲜藤椒和从大棒骨秘法熬制而成的汤底，融合了日式调味技术，开发出辣而不燥，麻而泛香，汤鲜味美，清油适口，香气扑鼻的瘾川居汤底。单人小火锅店的所有食材采纳的都是鲜肉，有机鲜蔬菜，手工丸子，日式拉面等多种新鲜物料。
　　单人小火锅推出的所有菜品均用料讲究，荤素搭配正当，所含营养均衡，不只能满足人体所需的营养，还不让人发胖，美味又健康，是当代各个年龄层次更为青睐的养生膳食;选用的每种食材均绿色新鲜，切割考究，摆放艺术化，单人小火锅重视“色、香、味、器”四者的和谐统一，尤其是不只注重味觉，并且很注重视觉享用，无形中成为时下更时髦健康的餐饮店。如今的消费者不只要吃到美味，更要吃到健康，火锅以前给人的印象和健康是一点都不沾边的，但是单人小火锅却打破了这个印象，它精心挑选优质食材，酱料科学配比，荤素搭配，不只健康美味，并且营养均衡，颇受欢迎。单人小火锅公司本着“诚信务实、勤劳进取、创建聚源”的方针将中华各地的地方菜系推陈出新、将异域美食本土化为己任；以客户至上、锐意进取为经营方针；以一切为顾客的创业成功为服务方针，打造明星企业品牌，力求建立成为具备必定信用、更高水准的现代化集团。
　　单人小火锅有限公司是国内颇具名气的一家集餐饮项目开发、餐饮经营制作、餐饮招商加盟、餐饮品牌包装、餐饮实用技能培训于一体的大型餐饮连锁经营企业。公司拥有数家直营店以及加盟店，众多有识之士和投资者与本公司合作已经走上了致富的道路。公司专业技术力量雄厚，下设研发中心、教学中心、创业孵化中心、招商中心、信息中心、运营中心、售后服务中心等机构。公司本着“诚信务实、勤劳进取、创建聚源”的方针，打造企业品牌，力求建立成为具备更高水准的现代化集团。公司努力于打造创建的美食项目和美食教学，造就饮食业高品质人才，引路美食创业之路。