蛋糕甜品组织研发和市场组成研究队伍,远赴日本、新加坡、新西兰、台湾等美食盛地,亲眼见证一款手工现烘轻乳酪蛋糕席卷整个全球连锁烘焙界!回国后,调查团将收集回来的优先手产品数据和市场信息,进行分析、整理和归类,并迅速成立蛋糕甜品技术研究团。
蛋糕甜品的技术研究团多次前往日本和新加坡进行技术学习,咱们历经两年多的跳打司,尝试了一百五十多种差异的自有工艺及烘焙形式才后来研制出了这款口感优佳,很好平衡而且符台客户期望。咱们的队伍凭借专业的烘焙技艺,不断在一直创建,以满足客户连续变革的需要。有客户告诉咱们他们需求一款风昧轻柔,口感圆润温和的蛋糕,而这正是蛋糕甜品所具有的特点。
目前蛋糕甜品队伍拥有国内精良的现烘起司技术专员。
蛋糕甜品现烘起司蛋糕技术,精选产自澳洲沃沈称零脂肪酸乳脂奶油和特选产地纯正的韩国幼砂糖作为基础原料,采纳特殊的烘烤工艺,整个蛋糕坯子的质地更细致、滑嫩且湿润.',入口即化“的美好体验真实可见!