京港葡式蛋挞成立于2001年,主营葡式蛋挞、原味蛋挞、抹茶蛋挞等,每一款都是精心制作,现场烘焙,广受消费者青睐。京港葡式蛋挞凭借成熟的经营模式、优异的产品质量、专业的技术支持以及「分分出炉,秒秒新鲜」的商品理念,以品质上佳的精致蛋挞及卓越的服务打响名号,直营店人气火爆。蛋塔是葡萄牙的家常甜品,相传早源自于欧洲修道院里修女们,为了赢得世俗人士的欢欣而精心研制的甜点。后来广为流传,竞成为葡萄牙著名甜点。1998年开立蛋塔专门店起,在台湾、香港、澳门掀起一股魅力无法抵挡的旋风。经由国家工商总局申报备案,批准在全国范围连锁专卖的“祥和里”系列食品之一——祥和里葡式蛋塔,目前,接纳各地加盟“祥和里”葡式蛋塔连锁经营的势头更旺,以不可预计的速度在向全国各大、中城市覆盖。
不尝一个不罢休------祥和里葡式蛋塔手工捏制,螺旋纹式的酥皮松化香酥层层分明,触感酥脆,酥皮外层香酥扑鼻,酥皮内层香酥化口,十足的蛋馅晶莹剔透,滑嫩甘美,极其口感,现场烤卖,香味四溢。若打包回家与亲朋好友分享,凉了再回烤几分钟口感一样不打折扣。甚至冷藏后品尝,还有媲美鲜奶布丁之香滑口感,别有风味。不规则的深色斑点,并不是烤焦或加葡萄干,而是经高温烤焙转化成焦糖的表征,乃焙烤师傅之高招。
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