川渝乡骨头王火锅属昆明仟真和餐饮有限公司，自成立以来，在短短几年的时间里，成为以昆明品牌及云南菌烹饪和滋补特色火锅、食品、调味品生产技术开发于一体的着名餐饮企业。
川渝乡骨头王火锅采纳手法，取猪骨头或牛、羊骨头，砸碎，加水，用文火煮，使含有类粘盶和骨胶原等有益成分的骨髓液，充分地溶于汤中，然后稍加过滤，捞去骨头，参与蔬菜，就成为滋味鲜美、营养丰富、具备保健结果的骨头汤了。再用这种骨头汤作为火锅汤，营养可见普通。
川渝乡骨头王火锅兼备麻、辣、鲜、香和回甜的根本特色，同时川渝乡骨头王火锅又具有清油火锅清香、爽口、化渣以及不含胆固醇和吃后身上没有火锅滋味的几大优势。是一种能顺应东西南北各地方的群众组合味型。川渝乡骨头王火锅选用上等优质原物料，并参加具备原汁原味的江津青椒，再放入各种调味香料，的上等菜籽油，采纳恰当火候烹煮，食后具备回香持久、麻辣爽口的全新感觉。
川渝乡骨头王火锅“健康、时髦、滋味好”是三大特色，作为昆明骨头火锅，带给食客们一串悬念——骨头的营养价值、火锅的品尝，店主表现：火锅乃正宗川味，够鲜够爽也够实惠，通宵营业，目标是给昆都那些“泡吧族”一个时髦又实惠的宵夜之地，加盟店天天都有好生意。
川渝乡骨头王火锅秉持“用爱传递好滋味”的品牌精神，深信唯有爱才能使美味不止息。8小时大火熬制的浓汤、对食材质量上的决不妥协以及把每一位客户都视为家人般的关照，让川渝乡骨头王火锅多次荣获群众点评五星商户，深受消费者的喜爱。更有独一无二的”一煲四味“的吃法，室内更是有爱的壁画，一份简单的心意，蕴含着不简单的坚持；坚持手工制作，不添加弹力素，本人爱吃的才端到客户的餐桌上，”实在看到，食在吃到“；用好食物膳待每一位，用爱传递给每一位！
