川渝无限量自助火锅着力传承四川火锅串串之精华，以传统制造自有工艺和制作工艺为基础，再联合现代先进生产工艺,一直推陈出新，以独一无二鲜明的食材和滋味，迅速成为串串香爆款品牌。
串串香，顾名思义，每一串都很香，每一串用竹签子串起。什么菜都可以串，都可以煮，差异的菜还可以排列组合，搭配得色香味俱全。但是，串串再香，还好重要的还是锅底。
“川渝无限量自助火锅”就非常重视锅底的品尝，研发中心在承继传统品尝的基础上加以改进，由数十种中草药及香料研制而成的制造底料，一次性锅底，拒绝应用老油。与新鲜时蔬荤素搭配，营养全面，满足差异人群需要。
食品分析，川渝无限量自助火锅红火不是偶然的，是有其深刻背景和社会本源的，而以下特点有助于川渝无限量自助火锅成为中式快餐的新宠：
川渝无限量自助火锅是一种适合多种消费层次的餐饮方式，有足够的消费群体。花较少的钱吃火锅可以吃得很好，有钱人吃火锅也不掉价。
川渝无限量自助火锅能满足现代人消费多样性的潮流，契合现代需要。吃火锅属半自助性质，既能满足现代人青睐本人动手的乐趣，又可以各取所需。吃火锅时，嘴馋的人可以尽兴地涮肉，有助于调理体脂的人可以涮青菜，肚子饿了急着吃饭的人可以涮面条。
“川渝无限量自助火锅”着力传承四川火锅串串之精华，以传统制造自有工艺和制作工艺为基础，再联合现代先进生产工艺,一直推陈出新，以独一无二鲜明的食材和滋味，迅速成为串串香爆款品牌。
不只如此，价格亲民也是“川渝无限量自助火锅”取胜的关键。依据字面意思不难理解，每一串都是七角，全场吃下来，几十元就能搞定，吃货们再也不必担心吃多又怕贵的问题了。
