黄焖鸡米饭是一种历史悠久的民间美食。池先生黄焖鸡米饭融汇百家烹鸡之所长,借签数十味中草药料之精华，将黄焖鸡米饭专属的味道演绎的充分。
池先生黄焖鸡米饭，主要产品是黄焖鸡，米饭，爽口泡菜。同时可兼容各种风味凉菜和果盘和时髦饮品。但所有的种类都是可提早预制加工的。（这样可以正当的应用人力，物力）这也是池先生黄焖鸡米饭的特点之一。经营氛围以复古为主，让人在依稀的记忆中体悟传统美食带来的美好感觉，加强品牌的亲和力。池先生黄焖鸡米饭是群众消费，借鉴主题餐厅的经营特点，融入现代化的中式快餐操作模式。装修简洁明快。
池先生黄焖鸡米饭即池先生浓汁香鸡煲饭，黄焖鸡米饭匠心具备，在传统黄焖鸡米饭的基础之上融入数味滋补中药材，经营流程简捷，就餐气氛热烈，产品飘香适口，回味悠长，搭配米饭食用堪称绝配。
北京市餐饮管理有限公司作为国内较有影响力的餐饮品牌宣传商，不断站在国内的餐饮前沿，洞悉先机，发明商机，始终把质量、品味、品行作为文明核心。
公司从品牌、技术、设施、装修、营销等方面加以整合，为投资者出谋划策，共创双赢。
“池先生”黄焖鸡米饭以合格的口碑博得了市场的认同，生意异样可观。
此项目一经推出，立刻荣誉如 潮。公司推出的黄焖鸡米饭总结了前人的技术特点，敢于创建，依据现代人的消费习惯，打造出经营灵活、模式多样的超市店中店，档口店、沿街店、复合店等多种 经营模式。
公司针对差异的商圈环境和店面大小，设定了差异的加盟主题，依据当地环境制订差异的产品方案，量身打造适合本地消费的特色快餐店，终达到公司用心、投资者省心、消费者合格的三赢。
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