提起厨乡满天星火锅,豫北无不拍手称道。厨乡满天星火锅时髦味美,食客如云,做为后起之秀如何会有如此影响,这和以下几大方面是分不开的。厨乡满天星火锅公司成立于2004年。
厨乡满天星火锅的亮点:中餐、火锅的联合 厨乡满天星火锅得益于厨乡深厚的烹饪文明底蕴,联合豫菜饮食之精华。
汤严格要求:每200斤的浓汤需求100斤的牛羊骨熬煮通宵直至汤浓如牛奶,再滤去渣和骨,即成白汤,色泽雪白。
本汤品质优于中餐毛汤,汤鲜味浓,高营养低脂肪,富含钙铁磷等人体必须的矿物质。本汤具备多种对人体有营养、滋补和保健性能的物质,有添骨髓、增血液、延缓衰老的保健效果。与纯猪肉的营养成份相比比较,其蛋 白质、铁、钙和磷等含量远远高于鲜猪肉。蛋白质高于鸡蛋120%,高于猪肉,高于牛肉61%,高于奶粉23%。铁含量为奶粉的9倍多、牛肉的8倍半、猪肉的2倍半、鸡蛋的1倍多。而钙、磷的含量更是远远高于其余食物。特别宝贵的是,本汤以传统中餐汤办法,营养成分比植物性食物更易为人体所消化吸收。
满天星特有的火锅吃法汤锅上桌时,先舀上一小碗鲜汤,兑上葱香菜末,细细口味,醒胃利口,唇齿留香,再涮食其余菜品,可集美食与享用同时进行。严格搭配,考究科学,重视养生厨乡满天星火锅底料适量添加具备滋补保健的人参,枸杞子,黄芪,白果,冬虫夏草,当归等中药材。享用火锅美味佳肴时,同时达到滋补身体,防病延年的效果。吃火锅后,身领会感到舒适,即便略有伤风头痛,大汗一出症状就会立刻减轻。又由于所采纳的原料保质保鲜,品尝辣而不燥,麻而不烈,入口香气浓郁。
厨乡满天星火锅在传统火锅基础上引进全新经营方针,与南方人宠爱的麻辣清香和北方人宠爱浓香醇厚紧密联合,一直开辟创建,逐步构成绿色营养,中庸醇厚,老少皆宜的前卫火锅风格,让您充分享用“火锅好吃不上火,好吃火锅偷着乐”的无限惬意,彰显独一无二风格的厨乡满天星火锅饮食,填补了河南餐饮市场火锅行业一项空白。