潮顺牛庄牛肉店美味，养生，简约于一身，精选有机食材，当天宰杀牛肉， 剩余做成牛肉丸，绝可是夜，搭配传统自制养生酱料，推出纯正汕头牛肉火锅!
挑选2~3岁的优质黄牛，每天仅用当天现杀牛肉，手工切片上桌，剩余局部做成牛肉丸，扶持够新鲜，细腻的脖颈肉、弹牙的牛展肉…差异部位有差异切法，配合差异吃法，让牛肉各部位的本味施展到，高兴壹锅以鲜牛肉为主要食材，配以新鲜绿色有机蔬菜及肉类，为食客提供充足的热量和营养，古法工艺与现代炖煮技术相联合，更契合现代人饮食习惯，肉质鲜美入口即化，老少皆宜，俘获食客心，新鲜牛肉纯手工打制，经历千锤百炼后华丽转身，入口弹跳有趣，吃过耐人寻味，男女老少都赞不绝口。
红：麻辣鲜香，令人食欲大开，美颜驱寒;
黄：泡味为王，咸酸脆嫩的酸菜火锅，开胃去腻。
白：酸萝卜汤，酸爽淋漓，开胃顺气。
绿：飘满青花椒香气的汤锅，是能健胃祛湿。
黑：一锅香甜甘润的藕汤，清热生津，补益脾胃。
匠心与传承：秉承重庆百年火锅精髓，坚守传统“手工炒制”工艺，不含任何化学添加，底料浓郁纯正、色泽鲜亮、辣而不燥、鲜而不腻、酸爽可口、麻辣鲜香集于一锅，美味尽享。如果说火锅底料是火锅滋味的核心，这样看来一袋制造/精制的泡味料则是火锅的灵魂。正是有了两者的相遇，于是便有了道生一，一生二，二生三，三生万物的演绎，潮顺牛庄千变万化滋味的秘诀就在于此!
精选黔北朝天椒，广集土壤、水质、日照之精华个匀、丰满、肉厚、油润鲜红、滋味香辣;茂汶花椒颗粒丰满、仔少、油包巨大、麻味醇厚、无苦涩;贵州黄口纤维多，色泽金黄，香味浓郁辣味浓烈。从原产地选材底料，到出现上桌，道火锅将每一个环节严苛质量提升/增加。真正做到将“不添加味精的火锅”进行到底，带给每一位消费者舌尖上的健康享用!
