郑州潮汕记餐饮管理有限公司,2016年成立于河南省郑州市,是一家多项业务于一体的综合性餐饮管理公司。潮汕记以经营鲜切牛肉/手锤牛肉丸等多样性产品,现已成为继重庆、京派火锅后的第三大火锅门派中佼佼者,目前在郑州、许昌、三门峡、驻马店、江苏、山西等开设分店。一年来,郑州潮汕记餐饮管理有限公司一直优化餐饮管理模式,为国内15家专卖店提供了专业的精细化餐饮管理服务。目前,公司已开设15家分店,另有5家正在筹备中,员工近300人,每天接待服务近6000人用餐。
郑州潮汕记餐饮管理有限公司在进一步进步餐饮管理业务的同时,逐渐构成了以专卖店选址、物流配送、顾客管理为代表的一套完整餐饮连锁运营体制。
潮汕牛肉火锅始于明,盛于民国五年,潮汕记作为正宗潮汕牛肉火锅的代表,传承潮汕人文精神,坚持传统烹制手法,以文明、正宗、匠心”为核心方针,旨在将正宗的潮汕生鲜牛肉火锅及人文精神发扬光大,让越来越多的人体验到自然、健康、正宗的潮汕美食!
潮汕牛肉火锅始于明,盛于民国五年,潮汕记作为正宗潮汕牛肉火锅的代表,传承潮汕人文精神,坚持传统烹制手法,以文明、正宗、匠心”为核心方针,旨在将正宗的潮汕生鲜牛肉火锅及人文精神发扬光大,让越来越多的人体验到自然、健康、正宗的潮汕美食!