潮日鲜潮汕牛肉火锅是以潮汕手切鲜牛肉为主打特色的火锅项目。潮汕的牛肉火锅家喻户晓，是潮汕美食的代言词，发源于夜市小作坊，沙茶品尝的锅底，涮各种部位的牛肉，后来进步至以牛骨熬制清汤锅底，牛肉和锅底自然是潮汕鲜牛肉火锅重要的两个局部，潮日鲜潮汕牛肉火锅深谙此道，以明档处的手工生切鲜牛肉和新鲜牛骨现场熬制的汤底为卖点，招来众多食客。
潮日鲜潮汕牛肉火锅由八个品牌开创人共同打造，他们来自差异的领域，既有的餐饮，也有公关媒体人，还有时髦界达人，甚至高端缓解领域的。队伍资源互补，打造了一支纯粹的跨界队伍，使其在餐饮界构成了一个很强英雄联盟!为鲜牛记品牌的启动和进步保驾护航。此外，鲜牛记与同领域联手，参与北京潮汕牛肉火锅协会，统一制订标准和打通产业链上下游，实现了洽购、屠宰、经营等方面的优势资源共享。风口之上的“鲜牛记”现象背后其实与跨界组合的多位开创人队伍有着亲密关系，也成为了新时代餐饮领域的很大的亮点。
潮日鲜潮汕牛肉火锅一直地致力研发，集聚了万家之所长，精选出上等优质的原物料，给广大消费者提供品尝独一无二、油而不腻的火锅，让到店消费的每位客户都能给舌尖一次盛宴，足以让食在舌尖上跳舞。想要创业的同伴儿们，潮日鲜潮汕牛肉火锅总部也会提供各项扶持政策，让你零基础上手，轻松开店。
潮日鲜潮汕牛肉火锅能顺应差异的饮食习惯，能融合东、南、西、北的品尝风格，获得了广大消费者的一致荣誉。潮日鲜潮汕牛肉火锅拥有文明的感，食材新鲜、色香味俱全。
