一、独一无二吃法和品尝
重庆麻麻鱼府鱼火锅坚持文明火锅、绿色火锅、营养火锅的经营方针，以传统工艺精心调制的高汤为底味，配以自有工艺，以鱼和虾做为本店特色，先吃鱼或虾，再喝汤，再涮有些几十种菜品，一时无数同业者竞相模仿，却难以超越。正是这种的独一无二吃法和品尝，发明了鱼恋虾十二张桌的小店日营业额7000元的惊人业绩。
二、店面好找用电可经营
重庆麻麻鱼府鱼火锅不像开有些餐馆，店面大了怕空置、店面小了怕不够，重庆麻麻鱼府鱼火锅店靠特色招来客户、靠美味打动客户、靠健康方针锁定客户，所以不论是几百平米的大店还是几十平米的小店。鱼恋鱼火锅全部用电也可以可经营，有些不让应用明火的店铺都可以经营鱼恋虾。
三、模式简单本钱低
重庆麻麻鱼府鱼火锅不需求专业大厨，制造火锅底料及配料，就是您的法宝。不必高薪，不怕跳槽，省去一大笔开销，并且还能提升/增加每次做出的菜品都能保持同一品尝。整个店内的工作环节，被压缩到简单的洽购、店内服务、后台配菜等工作，人员开销低到极限，管理更轻松！
重庆麻麻鱼府鱼火锅店价格中低，适合大多数人消费，似乎不像有些饭店、酒楼那样暴利，但实际上，因为鱼恋鱼火锅店没有大量的人员开销、没有复杂的原料预备，更不需求昂贵的厨房设施，所以咱们的收银率却远远高于传统的餐馆。
四、可观的专业队伍
拥有一支可观的餐饮队伍是鱼恋虾品牌的核心资源。在多年的实践中，总结了一套经得住市场考验的管理体制。能够协助加盟商快速、成功的复制重庆麻麻鱼府鱼火锅的成功经验，迅速占领市场。
重庆致中和餐饮文明有限公司，成立于2005年7月，是一家专职从事调味品研制开发，生产，销售以及餐饮连锁加盟的综合性企业。公司旗下拥有以“麻麻鱼”产品为代表的系列袋装、瓶装复合调味品；以“麻麻鱼府”为品牌的鱼旺锅加盟连锁机构；以及以传播重庆小面文明为特色的“渝和记面庄”连锁加盟机构共同组成重庆致中和餐饮文明有限公司三大核心支柱。公司拥有四个事业部和一个生产基地，员工800多名，其中从事产品研发的中享用技师、工程师40余名、市场营销人员余名，年生产水平15000吨，产品销往川渝地区及各省市20多个省市，各省市拥有加盟连锁店500余家
2008年又一扛鼎力作“麻麻鱼府”旺锅秉承巴渝麻辣之精华，融汇致中和美食工艺，特别是一句“今年过节不吃鱼，吃鱼就吃麻麻鱼”的广告语，经巴蜀喜剧笑星“白小军”——曾凡强教师的倾力贡献，更是家喻户晓，广为传颂。4大核心竞争力：
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