杭州川味观餐饮管理有限公司,建于1996年,以经营川菜、火锅为主要特色,集多种菜系为一体,在同一品牌下多元化经营的餐饮企业
“东南形胜,三吴都会”的天堂杭州,自南宋建都以来,三秋桂子、十里荷香中的杭城不断是美食家的天堂。风靡数百载,清淡秀雅的杭帮菜,现在不再是独领风骚,以差异层次的辣为特征的川菜,早已与传统杭帮菜相抗蘅,引路了一场味蕾的。而站在这场味蕾风口浪尖的,正是——川味观。
一、开店前
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