川鲨火锅不只滋味独一无二，川鲨火锅也很重视食材的正当搭配，更重要的是先进了时代潮流。国家十大火锅连锁店，川鲨火锅优先推出群众式的营养、健康、养生饮食，并不断努力于开发健康、绿色、原生态食材。川鲨火锅大胆选用牦牛骨为火锅根本底料，用牦牛骨熬制出的汤，川鲨火锅具备增加骨质密度，对现代人常患的骨质疏松、内风湿等有积极的调理疏导和免疫性能。川鲨火锅进入21世纪，食材即是消费者为担心也易出问题的地方。
川鲨火锅采纳独门秘方，聘请高人炒料，越煮越香，越吃越上瘾，更为关键的是，吃到胃里，完全没有刺激感。川鲨火锅一系列菜品的设计，不可谓不骚气!川鲨火锅针对差异食材，设计出差异的造型，从视觉上就先帮你开胃。而这，正是抢购那些光排队排得热闹，进店就想骂街的火锅店的缘由之一。当然，滋味是主要的，但谁叫这也是一个看脸的时代呢，菜也是要脸的。有时候，值得发整个市场比滋味好更能带来人气。
川鲨火锅倡导绿色、健康、环保、实惠、洁净的经营原则，为了能够满足越来越多消费者对菜品的需要，菜品类型非常齐全，所有的蔬菜与牛羊肉都是当天洽购，提升/增加新鲜。川鲨火锅加盟汤底都是真材实料熬煮，不含添加剂和色素。川鲨火锅采取时髦、欢乐定位，装修布满时髦、高端、艺术感。
川鲨火锅适合差异时节的火锅经营，使火锅经营不受时节的影响。川鲨火锅菜品新鲜，用餐舒适，深受消费者欢迎。川鲨火锅正宗的巴蜀火锅，是名厨力作，麻辣醇厚，色泽红亮，看着更有食欲。川鲨火锅铸造百年品牌，无论是汤底还是食材，品质都比较好，在餐饮市场很受欢迎，刚推出便掀起了炽热的市场。
