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餐饮业进步迅速,有众多特点。餐饮企业面向家庭、私人消费的经营业务连续增加,成为企业经营中的主体。同季节假日消费与休闲消费走人家庭,餐饮成品、半成品、速冻、方便食品的进步势头更趋加强,开发与生产范畴愈加广泛,进一步满足了市场消费的需要,构成领域进步新的经济增长点。领域规模一直加大,经营行业一直拓宽,服务形式日趋丰富,使我国餐饮市场更趋繁荣兴隆,成为领域快速进步和保持较高增长势头的重要力量。连锁经营加快进步。