一、产品原料的的高品质要
1、台湾手作原叶, 质量源于源头
精选整叶台湾高山冻顶茶,120度恒温足火炭焙,回味甘甜 茶西西坚持每日新鲜现泡,每4小时更换新茶,坚决不应用隔夜茶
2、脂肪降更低, 口感再提高头
水温86度,焖制9分钟,醒茶30分钟,大限度保持新鲜茶香,茶香清纯 茶西西参加蒟蒻珍珠代替传统粉圆,脂肪直线下降,更受市场欢迎
3、有性格的茶, 喝得出好滋味
茶西西创建“3cm奶霜煎焙乌龙茶基底”工艺,芝士海盐奶盖惊艳舌尖 澳洲进口芝士,雀巢低脂鲜奶,煎焙乌龙茶基底醇厚回甘,口感倍棒
二、坚持茶底四步骤,工艺
一泡 水温86度,焖制9分钟
二醒 静置醒茶30分钟
三温 保持茶汤佳温度
四弃 4小时直接弃倒
三、一杯好茶+一口西点 引路复合零售新模式
茶西西创建融入“饮品+西点”的创意概念,打破 茶饮店传统单一的零售方式,引入西点系列产品,进 一步增加消费受众。同时在复合经营的模式之下, 可认为专卖店带来越来越多效益。