重庆岳之味餐饮管理有限公司成立于2010年，早在1992年，公司创办人岳朗先生就已经涉足于餐饮领域并曾经从事多种餐饮产品的经营，18年来，在餐饮产品经营领域积累了丰富的行业经验和心得， 带着对这个行业的热爱以及更高的追求目标，新成立的岳之味餐饮管理有限公司将专注于在餐饮领域的新品开发、品牌管理、服务培训、行业托管等方面的发展。　　

       秉承“传统食艺，现代演绎”的企业精神，岳之味餐饮管理有限公司通过学习、实践和创新，推出了新型的大众化餐饮产品――“岳之味毋米粥”，以新型态、新潮化、自主化的形式为消费者打造出 符合养生哲学的美食产品，并且提出了“新养生主义”的概念，主张符合现代消费方式的“乐享生活，轻松养生”——在享受美味的同时兼顾了营养的全面摄入，在不经意间完成传统食疗观念中 “养生”这一特定环节。　　

       在餐饮领域，市场竞争日趋明显，作为一个新型的餐饮企业，岳之味公司及其产品如何得到社会和消费者的广泛认同，企业形象和产品形象变得尤为重要，由此，我们力图通过“传承”和“创新”的 元素来演绎“岳之味”的意义。