对位于杭州中山北路377的布拉提手感烘焙店早有耳闻。杭城资深吃货@大面女王collon 就曾在微博上推荐过:布拉提手感烘焙,黑色系装修很有味。主打天然酵母烘焙,营养健康,面包口感松软又有嚼劲。11月9日,新浪浙江美食的小浪试吃团来到了布拉提,五个杭州吃货和一个美食小编,在夜幕初上时分开始了对布拉提烘焙的初次美食探访!
一进入布拉提,你会感觉自己被充满精致装饰和奢华香味的世界包裹。黑色系装修在夜色里越显得神秘高贵。中间是摆满格式面包的玻璃柜,左边有蛋糕等甜品,右边整齐摆放着礼盒和饮品。靠近玻璃窗处,有一个雅致的小台,可以坐在那边看着人流穿过夜景。那时候,你会感觉,身处布拉提,如同处于一个装满五颜六色水果糖的黑色城堡。