无锡不倒翁生物科技有限公司是一家专一研发、生产性能性肽及肽产品的民营高科技企业。目前公司研发队伍成员来自于江南大学食品学院的博士生及博士生导师。江南大学在2012年教育部的全国一级学科评价中,食品科学与工程学科蝉联2011年,食品科学与工程本科专业顺利了美国IFT食品专业认证,标记着江南大学食品人才造就已达到先进能力。
公司非常注重科研投入,先后获得无锡市、江苏省的科研项目。目前已经成功上市的玉米肽果汁饮料产品市场反馈合格,食用者体验到可观的健康受益。同时公司有多款产品在研发,满足越来越多人的健康需要来实现企业的社会价值。
江苏不倒翁生物科技有限公司由江苏省无锡市青年实业家汪明望先生创建。汪明望2004年毕业于江苏大学,出生于1983年的汪明望,不畏惧竞争激励的市场,一直的创建,勇于突破的思想使得他在网络、机械、工业自动化、金融、食品等领域都取得优异成就!2015年面临机械领域不景气的市场,具备慧眼认识到国家解酒市场的空白,和江大食品研究学院共同研发出“不倒翁玉米肽解酒饮料”月销售量达五百万瓶!开启国家高端养生和时髦养生的新篇章。
江南大学食品学院唐教授告诉咱们玉米肽实际上是玉米蛋白降解以后的一个产物,发现的时间已经相当长了。玉米提炼出玉米蛋白,再生物技术转化成玉米肽。玉米肽有诸多结果,其一对肝脏有维护和作用,其二有降血压、延缓衰老的作用。其三就是玉米肽有醒酒的结果。