吧台小火锅合作以追求时髦、传承经典、多元交融、尽善尽美的文明方针，吧台小火锅把新鲜、健康、创意的美食贡献给客户的企业主旨，培养了具备都市风情特色的时髦小火锅文明，即将在全国范畴缔造着一个又一个跨时代的回转小火锅王朝，将博得了全社会的高度认同和赞誉成为令人注目的国家时髦小火锅领域知名品牌。
一、创专利 引路潮流
吧台小火锅合作国内优先应用的回转式取菜形式已获得专利部门认同、其个性的千回百转旋转台面、 自由简便的搭配吃法，即时髦又新颖更健康，契合了现代消费者对饮食个性化的好求。
二、市场条件 不受约束
无论是商业街、电影院、大 型商场、写字楼还是在社区，青睐回转小火锅的人漫山遍野!无论在哪里开店，时时有人气!港式吧台兼顾中餐、 晚餐和宵夜三大市场，即可做正餐又可兼顾休闲饮食，想怎么吃就怎么吃，完全不受市场约束，全面占领市场终端。
三、干净时髦 宁静淡雅
吧台小火锅合作，以回转吧台的流线桌面，可旋转的 时髦座椅，酒吧式的现代规划， 营造一种清新、时髦、典雅、小资的潮流气味。没有了传统火锅店的浑浊噪杂。港式吧台多了几分宁静淡雅，快捷方便，使火锅店风貌焕然一新，让客户在轻松自由的环境中享用美食。
四、方便快捷 快餐主义
在强调时间观念的今天， 快餐式火锅的便当性强，更被消费者认同。港式吧台小火锅洞悉市场脉络，强势推出 快餐火锅概念，客户可随意选择锅底、任意自选食材和调料、不需点单，不需等侯，来了就吃，大大节省消费者等候时间。
五、一人一锅 卫生健康
港式吧台时髦小火锅，一人一锅，防止多人一锅的忌讳、尴尬， 突显个性，吃的自在随意。传统火锅多人一锅，全部食物混搭，极不卫生。另外，一人一锅，精致分餐准则，品尝自由，结账AA 制，少了结账尴尬，更契合现代 人的生活需要。
